中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（牛柄人 朱宏偉 周婷） 為進(jìn)一步推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)及外賣(mài)商家深入貫徹反食品浪費(fèi)法，強(qiáng)化餐飲節(jié)約理念在餐飲服務(wù)全過(guò)程的實(shí)踐應(yīng)用，睢縣市場(chǎng)監(jiān)管局于5月14日召開(kāi)外賣(mài)商家營(yíng)銷(xiāo)規(guī)范與餐飲節(jié)約工作推進(jìn)會(huì)。

睢縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)馬合群主持召開(kāi)外賣(mài)商家營(yíng)銷(xiāo)規(guī)范與餐飲節(jié)約工作推進(jìn)會(huì) 圖片來(lái)源：睢縣市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議聚焦《睢縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)抓好外賣(mài)商家營(yíng)銷(xiāo)規(guī)范防止餐飲浪費(fèi)工作方案的通知》文件精神，系統(tǒng)部署了規(guī)范外賣(mài)營(yíng)銷(xiāo)、遏制餐飲浪費(fèi)的具體措施。

睢縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)外賣(mài)商家營(yíng)銷(xiāo)規(guī)范與餐飲節(jié)約工作推進(jìn)會(huì)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：睢縣市場(chǎng)監(jiān)管局

睢縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)馬合群強(qiáng)調(diào)，一是要細(xì)化落實(shí)營(yíng)銷(xiāo)規(guī)范，引導(dǎo)外賣(mài)商家完善采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供餐等各環(huán)節(jié)管理，提升餐品品質(zhì)，提供多樣化選擇，合理設(shè)定餐品分量，鼓勵(lì)推出小份餐品。二是要強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管力度，將制止餐飲浪費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)融入平臺(tái)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)，建立自查和消費(fèi)者反饋機(jī)制，加大日常巡查頻次，嚴(yán)厲打擊浪費(fèi)行為。三是要壓實(shí)平臺(tái)主體責(zé)任，優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)及協(xié)議規(guī)則，在平臺(tái)顯眼位置設(shè)置點(diǎn)餐提醒，合理設(shè)置起送價(jià)及滿減機(jī)制，開(kāi)展自查自糾，切實(shí)糾正不規(guī)范營(yíng)銷(xiāo)行為，全面防止外賣(mài)餐飲浪費(fèi)。

下一步， 睢縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)深化監(jiān)管舉措，助力構(gòu)建節(jié)約型社會(huì)，為公眾提供更為健康、環(huán)保的餐飲消費(fèi)環(huán)境。