中國食品安全網(wǎng)訊 近日，禹州市市場監(jiān)督管理局為切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全，召開了禹州市肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作會(huì)。旨在加強(qiáng)對(duì)肉類產(chǎn)品市場的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，市場監(jiān)督管理局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及工作人員出席并發(fā)表了重要講話。

會(huì)議現(xiàn)場 圖片來源：禹州市市場監(jiān)督管理局

會(huì)議向轄區(qū)相關(guān)從業(yè)單位和負(fù)責(zé)人傳達(dá)了《禹州市市場監(jiān)督管理局規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購肉類食品行為的通知》，禹州市市場監(jiān)督管理局副局長李戰(zhàn)套強(qiáng)調(diào)了肉類產(chǎn)品安全的重要性，強(qiáng)調(diào)了規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購肉類食品行為的重要性和緊迫性，要求所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在采購肉類食品時(shí)，必須嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，確保肉類食品的來源合法、質(zhì)量可靠、安全可追溯。

會(huì)議對(duì)《禹州市市場監(jiān)督管理局開展肉類產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》進(jìn)行了學(xué)習(xí)和工作安排，要求所有人員必須以高度的責(zé)任感和使命感全力以赴確保肉類產(chǎn)品市場的規(guī)范和安全。

會(huì)議現(xiàn)場 圖片來源：禹州市市場監(jiān)督管理局

《方案》要求，此次專項(xiàng)整治行動(dòng)以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產(chǎn)品為重點(diǎn)，深挖肉類產(chǎn)品違法犯罪源頭線索，對(duì)畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條開展全面檢查。禹州市市場監(jiān)督管理局將通過加大執(zhí)法力度、針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)主體、重點(diǎn)問題、重點(diǎn)內(nèi)容，從嚴(yán)規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營行為，建立健全肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，有效維護(hù)肉類產(chǎn)品市場秩序。

會(huì)議現(xiàn)場 圖片來源：禹州市市場監(jiān)督管理局

為確保整治行動(dòng)取得實(shí)效，禹州市市場監(jiān)督管理局將以雷霆萬鈞之勢，堅(jiān)決打擊肉類產(chǎn)品領(lǐng)域的各類違法違規(guī)行為，確保肉類市場規(guī)范有序、安全放心。將執(zhí)法力量深入畜禽養(yǎng)殖場、屠宰場、肉制品加工企業(yè)等關(guān)鍵場所，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營者的資質(zhì)、設(shè)施、工藝流程等進(jìn)行詳細(xì)檢查，對(duì)存在的問題進(jìn)行逐一整改。同時(shí)，禹州市市場監(jiān)督管理局還將加強(qiáng)肉類產(chǎn)品的抽樣檢測工作，對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行了嚴(yán)肅處理，并追溯源頭，對(duì)違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。

下一步，禹州市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對(duì)肉類產(chǎn)品市場的監(jiān)管力度，不斷完善工作機(jī)制，確保肉類市場的規(guī)范有序和安全放心。同時(shí)，也將加強(qiáng)與相關(guān)部門的協(xié)作配合，形成合力，共同推動(dòng)肉類產(chǎn)品市場的健康發(fā)展。

禹州市市場監(jiān)督管理局開展的肉類產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)是一項(xiàng)重要的民生工程，也是維護(hù)市場秩序和保障人民群眾身體健康的必要舉措。相信在各部門的共同努力下，禹州市的食品安全工作將取得更加顯著的成效，為人民群眾的健康和安全提供有力保障。