1月9日，記者通過中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院公眾號了解到，全國白酒標準化技術委員會三屆四次暨鳳香分委會二屆二次全體委員大會上，審查通過《白酒質(zhì)量要求第15部分：小曲固態(tài)法白酒》國家標準。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長、全國白酒標準化技術委員會名譽主任委員宋書玉表示，標準化工作是白酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展的根基，要在質(zhì)量支撐和標準引領方面加大投入，推動科技成果轉化為國家標準，為白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新的活力，為推動市場建設提供有力保證。（翟楓瑞）
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