中國食品安全網(wǎng)訊 （黃雪梅 關照羊）為切實保障春季學期開學師生飲食安全，壓實食品安全主體責任，近日，五指山市市場監(jiān)管局聯(lián)合教育、衛(wèi)健、綜合行政執(zhí)法等部門開展學校及校外托管機構春季學期食品安全聯(lián)合檢查，全面排查風險隱患，筑牢校園食品安全防線，守護師生“春季第一餐”。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：五指山市市場監(jiān)管局

各部門落實責任分工，聚焦關鍵環(huán)節(jié)嚴查食品安全隱患。圍繞“一個核心、五個重點”開展隱患排查工作，以學校及校外托管機構食品安全主體責任落實為核心，突出人員健康管理、食品原料采購、餐具清洗消毒、病媒生物防制、食品留樣制度執(zhí)行等五個重點開展監(jiān)督檢查，督促學校開展食品安全自查，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，強化應急管理。本次聯(lián)合執(zhí)法檢查累計下達責令改正通知書7份，發(fā)現(xiàn)并推動整改廚房吊頂脫落等“三防”問題、加工操作和食品留樣不規(guī)范等問題22個。

下一步，該局將繼續(xù)聯(lián)合相關部門，加大對校園食品安全的監(jiān)督檢查力度，對發(fā)現(xiàn)的問題進行跟蹤整改，確保整改到位，及時消除食品安全隱患，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。