“今天工人宰殺好的毛雞，經(jīng)過衛(wèi)生處理就直接打包好進(jìn)冷庫，我們可以最大限度地保障文昌雞的新鮮品質(zhì)，冷藏保鮮后送往島內(nèi)外的市場(chǎng)。品質(zhì)保障了，合作社的訂單增加了。”7月27日，在海南省文昌市新橋墟昌頭村的文昌綠然潮記文昌雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社內(nèi)，負(fù)責(zé)人張蝶說，冷庫建在合作社，蹚出了村集體經(jīng)濟(jì)壯大、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈完善、農(nóng)民收益增加的“多贏”新路子。

去年以來，在海南省大力推進(jìn)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目的背景下，文昌市立足實(shí)際，充分利用和整合各項(xiàng)發(fā)展資金，充當(dāng)項(xiàng)目推進(jìn)落實(shí)的“店小二”，對(duì)符合建設(shè)資質(zhì)、有發(fā)展意愿的農(nóng)村合作社進(jìn)行申報(bào)指導(dǎo)和補(bǔ)貼。

冷庫建到田頭　產(chǎn)業(yè)鏈更長(zhǎng)了

綠然潮記合作社主要養(yǎng)殖文昌雞，長(zhǎng)期以來都是以毛雞銷售為主，缺少冷庫來加工冰鮮雞和熟雞，一定程度上影響了加工產(chǎn)量，存在產(chǎn)業(yè)短板。如今冷庫建到了合作社的田頭上，合作社銷售的產(chǎn)品也更多，產(chǎn)業(yè)鏈更完善。

張蝶說，冷庫能放下約一萬只雞，冰鮮雞銷往廣東、香港等地。冷庫自去年年底建成投入使用，目前合作社的銷售量正在逐步上升。不僅賣毛雞、還可以賣冰鮮雞，現(xiàn)在還合作研發(fā)各種做法的熟食雞。

張蝶算了一筆賬：凈雞銷售每只增加6元，每月可增收15萬元；熟雞銷售每只增加15元，每月可增收7.5萬元?！拔覀兒献魃缫荒曛辽僭黾?0萬元的收入，這是非常可觀的?！?/p>

在文昌市羅豆農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營桑葚茶的羅豆滄海國飲合作社，多年來靠租賃冷庫存放茶葉，每月費(fèi)用5000元，得知當(dāng)?shù)卣块T扶持合作社倉儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)后，便積極主動(dòng)申報(bào)，在政府部門的指導(dǎo)下，成功建設(shè)使用冷庫?！艾F(xiàn)在我們每月不僅節(jié)約了5000元的費(fèi)用，村民采摘下來的桑葚，在田頭就可以完成炒制包裝冷藏，保障了我們茶葉的品質(zhì)，現(xiàn)在訂單越來越多，預(yù)計(jì)今年茶葉銷售能增加50萬元-100萬元的銷售額?！必?fù)責(zé)人周雁說。

政府補(bǔ)貼30％　企業(yè)負(fù)擔(dān)輕了

海南省積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)，以鮮活農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)為重點(diǎn)，依托家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社開展農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)，對(duì)于申報(bào)的合作社建設(shè)倉儲(chǔ)保鮮設(shè)施補(bǔ)貼整體造價(jià)的30％。

“以前我們一直想建冷庫，但是成本比較高。如今有了項(xiàng)目補(bǔ)貼，合作社減輕了20.7萬元的成本負(fù)擔(dān)，這對(duì)合作社來說，扶持的力度很大?！敝苎惚硎荆诶鋷斓纳陥?bào)建設(shè)過程中，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的工作人員細(xì)心指導(dǎo)材料按要求申報(bào)，給合作社列出項(xiàng)目資料清單的“明白卡”，讓合作社用最短的時(shí)間完成申報(bào)建設(shè)驗(yàn)收。

文昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步還將繼續(xù)做好項(xiàng)目推進(jìn)的“店小二”，服務(wù)壯大村集體經(jīng)濟(jì)，進(jìn)一步加強(qiáng)謀劃鞏固提高，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，有效引領(lǐng)老百姓走向幸福的小康生活。

據(jù)了解，海南省將繼續(xù)以農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)為重點(diǎn)，進(jìn)一步支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體加強(qiáng)倉儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)，推動(dòng)完善一批由新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體運(yùn)營的田頭市場(chǎng)倉儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施。實(shí)現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲(chǔ)保鮮冷鏈能力明顯提升，產(chǎn)后損失率顯著下降；商品化處理能力普遍提升，產(chǎn)品附加值大幅增長(zhǎng)；倉儲(chǔ)保鮮冷鏈信息化與品牌化水平全面提升，產(chǎn)銷對(duì)接更加順暢；主體服務(wù)帶動(dòng)能力明顯增強(qiáng)；“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城能力大幅提升。（易帆）