本報訊 伍家良 為進一步加強椰海糧油市場食品安全管理工作，有效防范食品安全事故，夯實食品經(jīng)營者主體責任，近日，海南省?？谑惺袌霰O(jiān)管局龍華分局舉辦了食品流通環(huán)節(jié)操作規(guī)范培訓(xùn)班，椰海糧油批發(fā)市場開辦方、食品經(jīng)營者、食品安全管理員等100余人參訓(xùn)。
該局副局長陳元毅表示，食品安全是天大的事，適逢機構(gòu)改革，但是職能部門仍然會思想不亂、工作不斷、隊伍不散、干勁不減，在做好職能融合、機構(gòu)融合、人員融合、制度融合的同時，會加大監(jiān)管力度，保障人民群眾的飲食安全。
隨后，該局食品科科長潘民從食品安全的發(fā)展狀況、食品流通環(huán)節(jié)需要注意的事項等方面對參訓(xùn)人員進行食品安全課程培訓(xùn)，并現(xiàn)場解答了參訓(xùn)人員對于食品安全的一些問題。
下一步，該局將繼續(xù)切實加強保障食品安全的責任感，充分認識食品安全形勢，時刻緊繃食品安全監(jiān)管這根弦，切實把這次的培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化為工作成效。
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