中國食品安全網(wǎng)訊（譚銀?敬陳秋）為確保白沙縣生豬肉及豬肉制品安全，杜絕不合格生豬產(chǎn)品流入市場(chǎng)。近日，海南省白沙黎族自治縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展豬肉及豬肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。

執(zhí)法人員檢查“兩章兩證、一報(bào)告”

此次行動(dòng)重點(diǎn)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、凍庫等場(chǎng)所，主要采是強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)排查，重點(diǎn)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生豬產(chǎn)品銷售攤位、熟食店等經(jīng)營單位，檢查豬肉來源是否渠道正規(guī)，查驗(yàn)肉品是否具有“兩證兩章、一報(bào)告”，是否做好食品溯源工作，嚴(yán)把生豬產(chǎn)品銷售關(guān)；強(qiáng)化宣傳力度，通過實(shí)地走訪、微信群發(fā)布警示信息等方式宣傳食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和生豬肉銷售、食用等相關(guān)知識(shí)，提高經(jīng)營者的守法意識(shí)和消費(fèi)者的安全意識(shí)。

執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場(chǎng)

截至目前，該局共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)7家，生豬肉銷售攤位116戶，超市2家，凍庫4家，暫未發(fā)現(xiàn)不合格生豬產(chǎn)品流入市場(chǎng)銷售。下一步，該局將繼續(xù)開展檢查，確保轄區(qū)內(nèi)銷售的生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。