本報訊 (趙汶) 8月25日,由共青團(tuán)??谑形?、??谑猩俟の鬓k,海南(??冢┣嗌倌昊顒又行某修k的“領(lǐng)巾飛揚(yáng)?歡樂一夏”暑期公益夏令營之“幸福小廚師”體驗活動走進(jìn)騎樓小吃街。數(shù)十組親子家庭在此了解海南美食文化,制作特色小吃,共享暑期歡樂時光。
在活動現(xiàn)場,老師向小營員們簡單介紹了騎樓的歷史文化,以及海南傳統(tǒng)飲食文化、代表性的特色小吃,提升孩子們對海南特色小吃的認(rèn)識,使其了解海南特色小吃的制作材料、制作過程。隨后,小營員還和家長們一起親手制作了特色小吃。通過自己的努力,將手中的一種種食材變成餐桌上的一道道美食,在動手中體會作為“小廚師”的幸福感與成就感。
據(jù)悉,此次“幸福小廚師”體驗活動旨在將海南傳統(tǒng)文化與廚師體驗活動相結(jié)合,引導(dǎo)青少年在探索海南美食文化的過程中了解本土文化,弘揚(yáng)和傳承本土文化。