中國食品安全網(wǎng)訊(宋威 伍家良)新冠肺炎疫情發(fā)生后,??谑惺袌霰O(jiān)督管理局一刻也不停歇地奔走在防控前線,對全市餐飲單位進行拉網(wǎng)式的排查。
據(jù)悉,該局在檢查中,嚴格要求餐飲單位嚴把食品采購關,嚴格落實進貨查驗和索證索票、食品從業(yè)人員健康管理制度以及場所環(huán)境衛(wèi)生控制要求;督促餐飲單位嚴格落實主體責任,停止接辦集體聚餐活動;進一步加強網(wǎng)絡訂餐監(jiān)管,督促網(wǎng)絡訂餐平臺及入網(wǎng)餐飲服務提供者做好送餐人員的崗前健康檢查,配備防護用具,加強對配送容器清洗消毒,推廣無接觸式送餐服務。
據(jù)統(tǒng)計,2月11日,該局聯(lián)合??谑惺姓芾砭帧⑹猩虅站止渤鰟訄?zhí)法人員2810人次,檢查餐飲單位190家次,未發(fā)現(xiàn)餐飲店內(nèi)銷售制作野生動物及其制品,發(fā)放公筷行動海報110份;取消農(nóng)村聚餐20起,涉及人數(shù)47人;全市34家商場1200戶繼續(xù)暫停營業(yè),14家經(jīng)營市民生活必需品的大型超市正常營業(yè)。
下一步,該局將持續(xù)與各部門齊抓共管、聯(lián)防聯(lián)控,加強市場監(jiān)管,繼續(xù)嚴守傳播關口,全力打贏疫情阻擊戰(zhàn)。