中國食品安全網(wǎng)訊（王評 關(guān)照羊）為進(jìn)一步督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，充分發(fā)揮超市食品供應(yīng)渠道的輻射帶動作用，以點(diǎn)帶面，以承諾促自律，以自律保安全，共同營造誠信、守法、放心、舒心的食品消費(fèi)環(huán)境，保障公眾飲食安全，11月6日上午，萬寧市市場監(jiān)管局在市局六樓會議室組織開展放心食品超市集中公開自我承諾活動，食品流通監(jiān)管組人員、各所所長及20家食品超市負(fù)責(zé)人參加活動。

活動現(xiàn)場

此次會議強(qiáng)調(diào)，放心食品超市自我承諾活動是今年食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理工作的一項目重點(diǎn)內(nèi)容，各食品超市要高度重視，積極參與公開承諾活動，做好加強(qiáng)食品安全管理能力建設(shè)；嚴(yán)格食品安全自查；嚴(yán)控食品采購來源；嚴(yán)控食品銷售過程；嚴(yán)格員工健康管理；嚴(yán)控場所環(huán)境衛(wèi)生；積極倡導(dǎo)“文明消費(fèi)、杜絕浪費(fèi)”消費(fèi)理念七個方面工作。

活動現(xiàn)場

隨后，食品超市代表上臺簽訂并宣讀了《放心超市自我承諾書》，鄭重承諾自覺落實(shí)食品安全主體責(zé)任，履行食品安全主體義務(wù)，依法誠信經(jīng)營，保證食品安全，并將公開承諾書置于經(jīng)營場所顯著位置，公示承諾內(nèi)容，便于消費(fèi)者監(jiān)督。