該局要求加強(qiáng)豬肉產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、凍庫等市場(chǎng)主體銷售的豬肉進(jìn)行嚴(yán)格檢查,堅(jiān)決防止未經(jīng)檢疫合格的生豬及其肉制品上市銷售。加強(qiáng)豬肉使用環(huán)節(jié)監(jiān)管,對(duì)轄區(qū)餐飲店、學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)單位進(jìn)行檢查,督促食品經(jīng)營(yíng)者核查采購(gòu)渠道,按照要求做好相關(guān)臺(tái)賬登記及票據(jù)留存工作,嚴(yán)禁采購(gòu)無合法來源、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的豬肉等生豬產(chǎn)品,嚴(yán)防染疫豬肉等生豬產(chǎn)品流向餐桌。督促市場(chǎng)開辦者和場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)各項(xiàng)防控措施,確保群眾放心消費(fèi)。同時(shí)加強(qiáng)與相關(guān)部門的聯(lián)系,及時(shí)掌握轄區(qū)疫情防控工作進(jìn)展情況。