泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局加強(qiáng)夏季飲品安全監(jiān)管 守護(hù)群眾“清涼權(quán)益”

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（唐永峰 記者李黎）炎炎夏日，奶茶類飲品進(jìn)入了銷售旺季。為提升經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任意識(shí)，保障夏季奶茶飲品市場(chǎng)消費(fèi)安全，7月16日上午，泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合泰州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、泰州廣播電視臺(tái)走進(jìn)泰州萬象城，開展“你點(diǎn)我檢同查”奶茶制品專項(xiàng)監(jiān)督檢查行動(dòng)。本次行動(dòng)通過泰州廣播電視臺(tái)“泰新聞”視頻號(hào)、“食安鳳城”抖音號(hào)全程直播。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局

本次專項(xiàng)檢查聚焦消費(fèi)者關(guān)注度較高的喜茶、茶顏悅色、霸王茶姬三家奶茶品牌門店，通過現(xiàn)場(chǎng)檢查與抽樣檢測(cè)相結(jié)合的方式，進(jìn)一步強(qiáng)化網(wǎng)紅飲品安全監(jiān)管。執(zhí)法人員對(duì)三家奶茶門店的證照公示、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)與儲(chǔ)存、加工制作過程、環(huán)境衛(wèi)生以及廢棄物處理等環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致檢查，并就網(wǎng)友關(guān)心的食品安全問題現(xiàn)場(chǎng)作出解答。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局

泰州市食品檢驗(yàn)院工作人員對(duì)原料水果及奶茶制品現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行農(nóng)藥殘留和脫氫乙酸項(xiàng)目的快速檢測(cè)，并按照程序從每家店抽取2批次樣品送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步檢驗(yàn)，以精準(zhǔn)把控原材料及成品的質(zhì)量安全狀況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)部分門店存在清潔工具和食品加工用具混放、無晨檢記錄、食材未隔墻離地等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)給予指導(dǎo)，責(zé)令被檢單位及時(shí)整改。

本次“你點(diǎn)我檢同查”專項(xiàng)行動(dòng)是市場(chǎng)監(jiān)管部門創(chuàng)新監(jiān)管模式、提升監(jiān)管效能、回應(yīng)社會(huì)關(guān)切的生動(dòng)實(shí)踐。下一步，泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)奶茶等網(wǎng)紅餐飲的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，全力營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)守護(hù)好轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。