中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(劉國(guó)福 朱旭海) 3·15晚會(huì)曝光瘦肉精羊肉問(wèn)題后,鎮(zhèn)江市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)第一時(shí)間組織全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)羊肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了全面排查。
本次專(zhuān)項(xiàng)檢查突出對(duì)涉及經(jīng)營(yíng)羊肉等畜禽肉類(lèi)及其制品的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、第三方冷庫(kù)和從事冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展排查,檢查內(nèi)容突出三個(gè)嚴(yán)查,一是嚴(yán)查是否有來(lái)自河北青縣的羊肉及肉制品,二是嚴(yán)查羊肉等畜禽肉類(lèi)及其制品有無(wú)來(lái)源證明和檢驗(yàn)檢疫合格證明,三是嚴(yán)查來(lái)源不明的羊肉及肉制品。
截至目前,全市共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員757人次,排查農(nóng)批市場(chǎng)8家、農(nóng)貿(mào)市138家,商超60家,第三方冷庫(kù)8家,羊肉等畜禽肉類(lèi)及其制品經(jīng)營(yíng)戶(hù)299家,抽樣檢測(cè)羊肉147批次。未發(fā)現(xiàn)來(lái)自河北青縣的羊肉及其制品,未檢測(cè)出添加瘦肉精等違法問(wèn)題,專(zhuān)項(xiàng)檢查仍在進(jìn)行中。下一步,鎮(zhèn)江市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將結(jié)合全市即將開(kāi)展的食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)和實(shí)施市場(chǎng)快檢抽檢民生實(shí)事工程,建立健全羊肉等畜禽肉類(lèi)及其制品市場(chǎng)準(zhǔn)入、索證索票、市場(chǎng)快檢、抽樣檢測(cè)等常態(tài)運(yùn)行機(jī)制,加大食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)和日常巡查力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題隱患,嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售加工瘦肉精羊肉等違法行為,確保肉類(lèi)及其肉制品質(zhì)量安全。