中國食品安全網(wǎng)訊（王珍）近日，儀征市市場監(jiān)管局組織食品經(jīng)營監(jiān)管專題培訓(xùn)，基層一線食品安全監(jiān)管人員、業(yè)務(wù)科室30余人參加了培訓(xùn)。會議對近期疫情防控、食品經(jīng)營安全監(jiān)管以及省級食品安全示范市創(chuàng)建工作作了具體安排。

落實(shí)疫情防控常態(tài)化精準(zhǔn)化措施。督促農(nóng)貿(mào)市場，經(jīng)營進(jìn)口海鮮、肉類食品的超市及餐飲服務(wù)單位做好“蘇康碼”出示、測溫、佩戴口罩、從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營場所清潔消毒等工作，確保疫情防控不留死角。要求經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，查驗(yàn)并留存食品（進(jìn)口海鮮、水產(chǎn)品、肉制品等）產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明等文件，配合市疾控部門做好食品經(jīng)營重點(diǎn)單位第三批次疫情監(jiān)測采樣。

謀劃學(xué)校食品安全監(jiān)管和高考食品安全保障。會議傳達(dá)了國家市場監(jiān)管總局6月17日電視電話會議精神，通報(bào)了蘇北某縣1起食品安全事故，要求參訓(xùn)人員進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任感和使命感，全力做好夏季校園食品安全監(jiān)管和中高考食品安全保障工作。

部署文明城市年終測評工作。將文明城市年終測評同省級食品安全示范市創(chuàng)建工作同部署、同落實(shí)，要求各基層分局對照任務(wù)分解表，在7月初全面完成農(nóng)貿(mào)市場、小餐飲、超市等場所的文明創(chuàng)建任務(wù)。

開展食品經(jīng)營監(jiān)管實(shí)務(wù)培訓(xùn)，有針對性地對食品經(jīng)營安全監(jiān)管工作進(jìn)行授課，選取真州農(nóng)貿(mào)市場、和平大酒店、蘇果超市、共和春四家不同業(yè)態(tài)的食品經(jīng)營單位作為現(xiàn)場教學(xué)點(diǎn)，通過現(xiàn)場講解，使大家對食品經(jīng)營監(jiān)管工作有了更加直觀的理解，進(jìn)一步提升了一線監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)水平。