中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（洪昊）冬季以來(lái)，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎胍咔榈娘L(fēng)險(xiǎn)加大。為進(jìn)一步強(qiáng)化全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全監(jiān)管，切實(shí)做好“外防輸入、內(nèi)防反彈”常態(tài)化疫情防控工作，揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合使用江蘇冷鏈平臺(tái)系統(tǒng)，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展為期一個(gè)月的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)，徹底摸清進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返讛?shù)，重點(diǎn)查處庫(kù)存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窡o(wú)海關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明、無(wú)溯源信息、非法制售假冒偽劣食品違法違規(guī)行為。

本次專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)重點(diǎn)圍繞進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者底數(shù)摸排情況、第三方冷庫(kù)備案以及信息公示情況、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任落實(shí)情況、“江蘇冷鏈”系統(tǒng)推廣使用情況四大方面展開(kāi)，通過(guò)緊抓冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)口、貯存、銷(xiāo)售、生產(chǎn)、加工、使用等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，緊盯進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、小作坊、第三方冷庫(kù)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)入場(chǎng)銷(xiāo)售者、商場(chǎng)超市、生鮮電商和餐飲企業(yè)等重點(diǎn)場(chǎng)所，緊扣進(jìn)口冷鏈豬牛羊肉及產(chǎn)品、水產(chǎn)海鮮以及蔬菜水果等重點(diǎn)品種，嚴(yán)厲打擊進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窡o(wú)檢驗(yàn)檢疫證明、無(wú)核酸檢測(cè)證明、無(wú)消毒證明、無(wú)追溯信息上市銷(xiāo)售等各類(lèi)違法犯罪行為，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全監(jiān)管和疫情防控工作各項(xiàng)措施落實(shí)到位。

為進(jìn)一步落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任及屬地監(jiān)管責(zé)任，此次專(zhuān)項(xiàng)檢查采用食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自查和監(jiān)管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)檢查相結(jié)合的方式。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、第三方冷庫(kù)要嚴(yán)格按照進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称酚嘘P(guān)部署要求，落實(shí)好食品安全自查、進(jìn)貨查驗(yàn)、溫度控制、追溯管理、人員管理等主體責(zé)任。針對(duì)自查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要及時(shí)進(jìn)行落實(shí)整改，消除食品安全隱患。對(duì)于市市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的相關(guān)違法違規(guī)行為，將依法依規(guī)進(jìn)行處置，確保人民生命健康安全。