中國食品安全網(wǎng)訊?（李雪峰）?節(jié)后，隨著企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)逐漸增多，餐飲行業(yè)開業(yè)的商戶也有所增加，個別人的疫情防范意識出現(xiàn)有所減弱和松懈的趨勢。為有效防控新冠病毒交叉感染風險，督促餐飲單位進一步強化疫情防控意識、繼續(xù)嚴格落實《關(guān)于疫情防控期間餐飲服務(wù)單位暫停營業(yè)通告》的要求，防止出現(xiàn)接受店內(nèi)就餐和任何形式的聚餐等經(jīng)營行為的發(fā)生。

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

自2月10日開始，沈陽皇姑區(qū)市場監(jiān)督管理局在日常巡查的基礎(chǔ)上，抽調(diào)專人加班開展餐飲行業(yè)“夜查行動”。此次“夜查”行動的重點是檢查餐飲單位營業(yè)狀況、每日消毒情況、從業(yè)人員防護情況、店內(nèi)是否有人聚餐及網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全狀況等。對于不能嚴格按照《關(guān)于疫情防控期間餐飲服務(wù)單位暫停營業(yè)通告》執(zhí)行的餐飲單位，將堅決予以關(guān)停。從檢查情況看，大部分餐飲單位尚未開業(yè)，已開業(yè)的都能較好的落實每日消毒和員工防護，并均只接受網(wǎng)絡(luò)訂餐，且做到無接觸送餐。

通過增設(shè)“夜查”行動，進一步強化了餐飲經(jīng)營者的防控意識，同時對個別已復(fù)工復(fù)產(chǎn)但仍在觀望并存在僥幸心理的經(jīng)營者起到了警示作用。下一步，該局將繼續(xù)強化疫情防范宣傳和管理，并密切關(guān)注疫情控制情況的變化和上級的有關(guān)政策，一旦疫情好轉(zhuǎn)恢復(fù)營業(yè)，將在第一時間通知相關(guān)餐飲單位，盡可能的將疫情停業(yè)的經(jīng)營損失減少到最低。