中國食品安全網(wǎng)訊?(任明皓)?日前,盤錦市福德匯管理有限公司在盤錦市的三家門店準備恢復營業(yè),但對餐飲行業(yè)恢復營業(yè)相關(guān)要求不是很明確。盤錦市市場監(jiān)管局在得知情況后,指派興隆臺區(qū)疫情防控督導組第五小分隊到企業(yè)進行現(xiàn)場核查指導。督導組工作人員及時對接,深入企業(yè)各門店詳細核查了防控疫情的準備情況,向企業(yè)詳細宣傳市疫情防控指揮部5號令和市市場監(jiān)管局《關(guān)于支持餐飲服務單位復工營業(yè)保障食品安全的通告》內(nèi)容,要求企業(yè)嚴格落實相關(guān)疫情防控要求,并對核查發(fā)現(xiàn)的問題及時指導,引導幫助企業(yè)現(xiàn)場整改。
企業(yè)表示一定要按照復工復產(chǎn)的相關(guān)要求,抓好措施落實,制定復工防疫操作規(guī)范,以“外賣”和“分餐位上”為經(jīng)營重點,嚴格落實從業(yè)人員和食品原料管理,遵循食品安全操作規(guī)范,定期清洗消毒場所設施,嚴格控制高風險品種的食材,堅決守護著百姓“舌尖上”的安全。