錦州開展“創(chuàng)衛(wèi)”食品安全工作培訓(xùn)部署會議

本報訊 劉龍基 記者李衛(wèi)東 發(fā)自遼寧 日前，遼寧省錦州市市場監(jiān)管局組織開展創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市食品安全工作培訓(xùn)部署會議。

此次培訓(xùn)部署會議，旨在為全市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市順利通過評審，進一步提升全市食品安全水平，確保錦城百姓飲食安全。會上對檢查組成員和轄區(qū)基層監(jiān)管人員開展了培訓(xùn)，進一步細化“創(chuàng)衛(wèi)”工作評審標準。培訓(xùn)結(jié)合市市場監(jiān)管局監(jiān)管職責(zé)，重點從食品生產(chǎn)、食品餐飲、食品流通、廳棚市場和小攤販等環(huán)節(jié)的食品安全關(guān)鍵風(fēng)險點進行了詳細講解。

會議對下一步食品安全“大檢查”工作進行安排部署，要求錦州市各區(qū)市場監(jiān)管局積極配合市局檢查工作，合理配置監(jiān)管人員，對照“創(chuàng)衛(wèi)”標準積極開展檢查工作，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營單位經(jīng)營行為，努力提升全市食品安全水平。會議前期，該局已成立11個檢查組，將在城區(qū)范圍內(nèi)逐街逐巷、逐家逐戶開展食品生產(chǎn)經(jīng)營單位大檢查工作，通過在店面顯著位置粘貼整改告示，促進問題單位及時落實整改，保證“創(chuàng)衛(wèi)”工作順利開展。