日前，遼寧省市場監(jiān)管局公布254批次食品及食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢結果，涉及速凍食品、水果制品、肉制品、飲料、炒貨食品及堅果制品五大類，發(fā)現(xiàn)不合格食品7批次，總體合格率97.24%。
本次監(jiān)督抽檢中，炒貨食品及堅果制品合格率最低，為92.96%，共抽檢71批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品5批次。抽檢肉制品40批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品1批次；抽檢飲料82批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品1批次。速凍食品38批次、水果制品均未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
炒貨食品及堅果制品中有4批次熟制花生檢出過氧化值超標。其中，沈陽市華林食品廠生產(chǎn)的2批次產(chǎn)品均檢出過氧化值超標3.2倍。（趙銘）
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