為落實企業(yè)主體責任，強化食品安全自律意識，幫助中小企業(yè)解決食品安全管理中存在的問題，防控食品安全風險，保障大連市“兩節(jié)”“兩會”期間銷售環(huán)節(jié)食品安全，近日，遼寧省大連市市場監(jiān)管局組織本市部分農批市場、連鎖商超總部、連鎖生鮮超市總部等食品銷售企業(yè)召開座談會，市市場監(jiān)管局二級巡視員時丕森到會并講話。

與會企業(yè)負責人踴躍發(fā)言，分別就企業(yè)食品安全管理工作做法、遇到的問題、對市場監(jiān)管部門食品銷售安全監(jiān)管工作意見和建議等進行了熱烈研討，紛紛表示要自覺規(guī)范食品銷售行為，及時排查隱患，有效防范風險，維護好“兩節(jié)”“兩會”期間食品市場經營秩序，確保廣大人民群眾度過歡樂、祥和、安全的節(jié)假日。

時丕森要求，各食品銷售企業(yè)要鞏固和擴大食品安全示范城市創(chuàng)建工作成果，進一步落實主體責任，強化誠信自律，對照法規(guī)找差距，對標先進補短板，通過補短板強弱項，不斷改進提升自身食品安全管理水平，維護好食品安全穩(wěn)中向好的大局，營造優(yōu)良營商環(huán)境穩(wěn)步推進大連市“兩先區(qū)”建設，持續(xù)推動大連市社會經濟高質量發(fā)展。

會上，大連市市場監(jiān)管局食品流通監(jiān)管處還對新頒布施行的《食品安全法實施條例》關于強化企業(yè)主體責任落實“處罰到人”等相關規(guī)定進行解讀，引導企業(yè)自覺學法守法，進一步增強企業(yè)負責人食品安全責任意識、守法意識和誠信自律意識。