沈陽市沈北新區(qū)市場監(jiān)管局全方位加強(qiáng)食品安全監(jiān)管

按照國家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合食品安全建設(shè)年工作，沈陽市沈北新區(qū)市場監(jiān)督管理局強(qiáng)化食品監(jiān)督抽檢，不斷加大食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊違法行為，全力守護(hù)“舌尖上的安全”。

聚焦群眾密切關(guān)注的食品問題，市場局制定年度監(jiān)督抽檢計(jì)劃，加大抽檢力度，涵蓋食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲四個(gè)環(huán)節(jié)。目前，已完成抽檢354批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品2批次，已及時(shí)依法開展核查處置。

同時(shí)，以農(nóng)貿(mào)市場、早夜市、學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)及看護(hù)點(diǎn)）食堂、中央廚房及集體配送單位、重大活動(dòng)場所等為重點(diǎn)，利用快檢室和快檢車，對(duì)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑等方面開展快速檢測。目前，已完成3854批次。以食品檢測促進(jìn)質(zhì)量提升，有效防控風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障轄區(qū)群眾飲食安全。

為提升食品安全監(jiān)管效能，區(qū)市場局依托市局智慧監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)行網(wǎng)格化智慧監(jiān)管，將全區(qū)8093家（動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)）食品生產(chǎn)經(jīng)營者納入網(wǎng)格，一線執(zhí)法人員全部使用智慧監(jiān)管APP，按照食品風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)規(guī)定的巡查頻次開展檢查，形成巡查、發(fā)現(xiàn)問題、上報(bào)和整改復(fù)核的閉環(huán)，實(shí)現(xiàn)無紙化檢查，此舉大大提升了監(jiān)管效能。

目前，從執(zhí)法終端配備率、企業(yè)認(rèn)領(lǐng)率和檢查覆蓋率等指標(biāo)看，沈北新區(qū)智慧監(jiān)管平臺(tái)運(yùn)用水平居全市上游。通過先后開展校園周邊、食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地追溯、嬰幼兒配方乳粉等專項(xiàng)整治，并對(duì)全區(qū)美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，完成了全區(qū)236家網(wǎng)絡(luò)餐飲單位超范圍經(jīng)營、證照不符整改工作，食品經(jīng)營單位自查率不斷提高，主體責(zé)任不斷加強(qiáng)。同時(shí)，加大食品嚴(yán)重違法行為打擊力度，保持食品安全執(zhí)法高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)違法違規(guī)行為起到震懾作用。（李莉?楊琦婧）