中國食品安全網訊（ 記者王再明）為切實守護廣大師生“舌尖上的安全”，為進一步加強校園食品安全監(jiān)管，提升公眾對校園食品安全的參與度和監(jiān)督意識，近日，鄂托克旗市場監(jiān)督管理局精心組織開展了食品安全“你我同查”活動，此次活動邀請人大代表，政協(xié)委員參與其中，聯(lián)合旗教體、公安、消防、供電局等部門對轄區(qū)學校食堂開展食品安全“你我同查”活動，充分發(fā)揮他們的監(jiān)督職能與專業(yè)視角，共同為校園食品安全保駕護航。

本次活動檢查了學校（幼兒園）食堂共13家，檢查人員深入校園食堂的廚房、庫房、餐廳，針對食品原材料采購、儲存、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、清洗消毒、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)進行了細致檢查。督促各學校落實食品安全主體責任，執(zhí)行各項制度，規(guī)范臺賬記錄，加強環(huán)境衛(wèi)生管理，人員管理，規(guī)范食品加工流程，常態(tài)化開展自查自糾。

此次食品安全“你同我查”活動，不僅讓社會各界人士近距離了解了食品安全監(jiān)管工作流程，也充分發(fā)揮了公眾監(jiān)督作用，增強了學校的食品安全意識。下一步，鄂托克旗市場監(jiān)管局將常態(tài)化開展此類活動，持續(xù)拓寬公眾參與食品安全監(jiān)管的渠道，凝聚社會共治合力，共同守護全旗人民群眾“舌尖上的安全”。 （鄂爾多斯市場監(jiān)督管理局）