中國食品安全網(wǎng)訊（施宗芳 記者王再明）為進一步加強巴彥淖爾市學校食堂食品安全管理，確保廣大師生的飲食安全，近日，市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育、衛(wèi)健、公安、財政等多部門組成檢查組，開展學校食堂食品安全聯(lián)合檢查專項行動。

此次聯(lián)合檢查通過“雙隨機、一公開”的方式抽取了9家學校食堂、2家承包經(jīng)營企業(yè)。檢查組重點對學校食堂及承包經(jīng)營企業(yè)的許可合規(guī)、主體責任落實、從業(yè)人員健康培訓、采購貯存、過程控制、復用餐飲具清洗消毒、食品留樣、病媒生物防制等情況進行了全面檢查。同時還查閱了學校食品安全管理制度、應急預案、食品留樣記錄等相關資料，對學校食品安全管理工作進行全面評估。對現(xiàn)場檢查和資料查閱過程中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場指出，要求限期整改、消除隱患。

此外，檢查組還要求各學校負責人和食品安全管理人員要提高政治站位，充分認識校園食品安全管理的重要性和特殊性，切實把校園食品安全作為重中之重，強化責任擔當，確保各項食品安全管理制度和工作要求落到實處，及時發(fā)現(xiàn)和解決食品安全問題，為師生創(chuàng)造一個安全、放心的就餐環(huán)境。

下一步，各相關部門將持續(xù)加強協(xié)作配合，不定期開展聯(lián)合檢查和“回頭看”行動，推動學校切實履行食品安全主體責任，筑牢校園食品安全防線。（巴彥淖爾市場監(jiān)管局）