中國食品安全網(wǎng)訊(王亞南 記者王再明)4月2日,紅山區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長楊向東帶隊到餐飲外賣門店比較集中的花園胡同,聚焦餐飲外賣突出問題,從資質(zhì)審核到經(jīng)營行為,從信息公示到餐食包裝配送,進(jìn)行了實地排查檢查和指導(dǎo)規(guī)范。
為切實整治網(wǎng)絡(luò)外賣食品安全突出問題,進(jìn)一步促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)品質(zhì)提升,紅山區(qū)市場監(jiān)管局按照“雷霆行動”工作部署,目前正大力開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項整治行動。在開展常態(tài)化日常監(jiān)督檢查的同時,選取訂單量大、網(wǎng)紅餐飲店以及外賣聚集區(qū)域,集中力量進(jìn)行整治規(guī)范,打造典型“模板”,力爭形成可復(fù)制、可推廣、可借鑒的經(jīng)驗,
同時,以此次集中檢查為契機,組織基層執(zhí)法人員開展執(zhí)法能力提升現(xiàn)場觀摩培訓(xùn)活動,通過對《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品經(jīng)營許可和備案管理辦法(試行)》《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品經(jīng)營許可審查實施細(xì)則(試行)》以及對此次“雷霆行動”網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項檢查實施方案的講解和現(xiàn)場檢查要點演示,提升基層執(zhí)法人員的行政許可能力及現(xiàn)場檢查質(zhì)效,全面提升專項整治行動的執(zhí)法質(zhì)量。
下一步,紅山區(qū)市場監(jiān)管局還將進(jìn)一步加強食品安全監(jiān)管,通過對重點外賣平臺的線上核查和線下實體門店同步檢查,重點查處一批資質(zhì)審查不嚴(yán),公示信息不全不實,食品加工制作過程不規(guī)范,不按要求條件配送等違法違規(guī)行為,嚴(yán)厲打擊無實體門店、無資質(zhì)以及加工環(huán)境不達(dá)標(biāo)的外賣問題,進(jìn)一步規(guī)范外賣市場秩序,全力保障廣大消費者食品安全。(赤峰市紅山區(qū)區(qū)市場監(jiān)管局)