中國食品安全網(wǎng)訊（孟凡奇 趙澤瑞） 為貫徹落實(shí)巴彥淖爾市新冠肺炎防控工作指揮部《關(guān)于統(tǒng)籌做好2020年春季學(xué)期開學(xué)復(fù)課和新冠肺炎疫情防控工作有關(guān)事宜的通知》精神，確保疫情防控期間學(xué)校春季順利開學(xué)，杭錦后旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局早安排、早行動(dòng)、早部署，及時(shí)開展了復(fù)課學(xué)校食堂食品安全檢查工作。

杭錦后旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展學(xué)校復(fù)學(xué)食品安全指導(dǎo)檢查

監(jiān)管人員指導(dǎo)督促學(xué)校疫情期間加強(qiáng)餐飲具、食品用工具、設(shè)備的清洗消毒實(shí)食品加工場(chǎng)所和就餐區(qū)域、人員通道等公共場(chǎng)所用具的消殺和相關(guān)設(shè)備的清洗消毒；合理配置從業(yè)人員洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒圖示，配備肥皂、洗手液、消毒液；對(duì)庫存食品及其原料開展自查清理，及時(shí)銷毀處置過期變質(zhì)食品；嚴(yán)把食品采購、儲(chǔ)存、加工關(guān)，做好食品留樣管理，嚴(yán)禁將消毒劑、洗滌劑、殺蟲劑等有毒有害物質(zhì)存放在食品庫房內(nèi)。

隨著杭錦后旗中小學(xué)校陸續(xù)開學(xué)復(fù)課，杭錦后旗市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)管力度，全力保障廣大師生飲食安全。