中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（董穩(wěn)濤?吳樹發(fā)）2021年秋季開學(xué)在即，為確保師生飲食安全，8月16日—8月18日阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合阿拉善盟教育體育局在巴彥浩特鎮(zhèn)區(qū)范圍內(nèi)開展了校園食品安全和疫情防控專項(xiàng)檢查，此次檢查以向阿左旗各級(jí)學(xué)校（幼兒園）食堂提供食材原料的食品銷售單位為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查食品銷售單位食品安全主體責(zé)任和疫情防控主體責(zé)任落實(shí)情況。

現(xiàn)場(chǎng)檢查過程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看食品銷售單位經(jīng)營(yíng)資質(zhì)是否有效、是否亮證經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否符合食品安全要求，食品是否按要求儲(chǔ)存銷售，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，是否銷售過期食品、三無食品等，同時(shí)詢問從業(yè)人員疫苗接種及外出情況。要求食品經(jīng)營(yíng)單位做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消殺、通風(fēng)換氣，消費(fèi)者進(jìn)出掃碼、規(guī)范戴口罩等疫情防控措施，增強(qiáng)自我防范意識(shí)。

此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員30人次，檢查學(xué)校（幼兒園）食堂食材原料供應(yīng)單位19家，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)對(duì)食品銷售單位提出立即整改要求，并及時(shí)與學(xué)校（幼兒園）負(fù)責(zé)人進(jìn)行了信息溝通，要求學(xué)校（幼兒園）進(jìn)一步提高食品安全責(zé)任意識(shí)。通過對(duì)食堂食材原料供應(yīng)單位的延伸檢查，不僅提高了供貨單位的食品安全責(zé)任意識(shí)，同時(shí)也督促各學(xué)校（幼兒園）進(jìn)一步完善了食品原料供應(yīng)點(diǎn)篩選的制度，加強(qiáng)了食品原料供應(yīng)點(diǎn)的實(shí)地查驗(yàn)，為學(xué)生安全用餐增設(shè)了又一道“防護(hù)網(wǎng)”。

下一步，阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局將加強(qiáng)與各單位的聯(lián)系，持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全的監(jiān)督檢查力度，并要求各旗區(qū)局在轄區(qū)內(nèi)開展秋季開學(xué)季食品安全監(jiān)督檢查工作，及時(shí)消除食品安全隱患，切實(shí)保障廣大師生飲食安全和身體健康。