中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）老酒相約，老友相會，12月16日，由中國酒業(yè)協(xié)會指導、五糧液公司主辦的五糧液“家有老酒”2024年度盛會在宜賓舉行。

五糧液“家有老酒”系列活動，是五糧液公司自2019年起聚焦“陳年五糧液”持續(xù)開展的重要活動之一，六年來活動形式不斷豐富，活動影響逐漸擴大，已經(jīng)逐步成長為行業(yè)矚目的主題盛會。

中式美學 構(gòu)建“老酒之家”

與往年不同，今年的五糧液“家有老酒”2024年度盛會，讓每一位來參會的老酒收藏家、經(jīng)銷商、白酒愛好者，在走廊里精心搭建的外場，就能強烈地感受到五糧液的“老酒之美”。

活動現(xiàn)場，陳年五糧液，和“家”的環(huán)境巧妙融合，構(gòu)建出中式美學風格的“和美”生活場景。

五糧液老酒之家的入口，門形采用五糧液經(jīng)典鼓型瓶造型，門兩側(cè)裝飾著代表五糧液傳承歷史的八大窖池的圖案，寓意著五谷精華匯聚于此，引領(lǐng)著每一位踏入此地的藏家，開啟一段關(guān)于老酒之家的探索之旅。

另一邊，是一整面老酒陳列墻，陳列墻里陳列著1978年到2024年、從第四代到第八代，橫跨越近半個世紀的五糧液產(chǎn)品。

老酒陳列墻最上面一排是第四代五糧液，采用“梅瓶”瓶型，被民間稱為“鼓型瓶”，可謂一代經(jīng)典之作。往下是第五代五糧液，是從1989年面世的水晶瓶造型，自此五糧液完成了鼓型瓶向水晶瓶的過渡，這也是第一款擁有外包裝盒的五糧液。第六代五糧液的出現(xiàn)，標志著五糧液正式邁進“晶質(zhì)多棱瓶”時代，也奠定了五糧液延續(xù)至今的經(jīng)典瓶型，此時第五代的紅色長城圖案紙盒改為金卡紙?zhí)斓厣w紙盒，又被稱為“天地蓋”產(chǎn)品，這一階段，五糧液進入高速發(fā)展階段，并榮獲“全國質(zhì)量管理獎”等多個獎項。第七代五糧液的包裝由紙盒升級為PET透明盒包裝，為中國白酒賦予了時代色彩。最下面一排是第八代五糧液、經(jīng)典五糧液10、20、30、五糧液1618、39度五糧液、45度五糧液。陳列的每一瓶產(chǎn)品，都代表著五糧液榮獲的一份榮譽。

藏室中間陳列的是五糧液一到八代的產(chǎn)品，從1909年五糧液得名的第一代產(chǎn)品，到2019年第八代五糧液跨版煥新。五糧液110年間的歷史被濃縮在這八代酒中。

博古架上陳列著五糧液“和美”系列產(chǎn)品，充分展現(xiàn)了五糧液“和合共生，美美與共”的“和美文化”理念。

一步一景，一酒一情，讓老酒藏家們，溫馨回“家”，歡聚盛會。

共飲“和美” 讓“老酒”回到千家萬戶

春的希望，夏的夢想，秋的收獲，冬的守望，穿越四季輪回，歷經(jīng)歲月洗禮，五谷精華皆化作人間至味。

老酒回家，心之所往?！袄暇苹丶摇?，是追尋家的記憶，根的向往，是游子歸鄉(xiāng)的序曲，是文化尋根的足音。

“名酒出自名鄉(xiāng)”是中國白酒經(jīng)數(shù)千年實踐的結(jié)果，名酒的原生態(tài)，賦予了美酒數(shù)千種風味物質(zhì)。家的味道人們往往一生難以忘記。

現(xiàn)場頒獎

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉說，每瓶陳年白酒都是時代的產(chǎn)物，鐫刻著那個時代的烙印，也承載著厚重的文化。每瓶陳年白酒都有濃郁的地域色彩，都會有著一段傳奇的故事和人物關(guān)系。因此，美酒就成了一個載體，記錄著一段段美好記憶，成為品味情感、品味文化、品味幸福生活的備忘錄。

過去一年，五糧液陳年白酒和各位藏家一道，走過了全國的很多地方，增進了與藏家的情感價值，激發(fā)了藏家的共鳴，提振了藏家的信心，促進了陳年白酒市場的價值提升。在酒類整體市場調(diào)整的情況下，五糧液陳年酒保持了其價格的穩(wěn)定。

宋書玉認為，再好的酒只有喝了才有價值，要讓“藏新為陳、藏陳喝陳”蔚然成風，形成正向循環(huán)。因此，“老酒回家”還要讓“老酒”回到千家萬戶，讓萬千消費者品味和消費。使陳年白酒的稀缺價值、品質(zhì)價值、藝術(shù)價值、精神價值得以更好彰顯。

開啟一瓶五糧陳年白酒，透過陳年酒優(yōu)雅的五糧陳香。能感受多糧多香融合，感受層次豐富，感受醇厚綿長。為自己干杯，為生活干杯，這不僅是一種儀式，更是一種心態(tài)。宋書玉說道，“一瓶陳年白酒就如同家的味道，品嘗酸甜苦辣，品味喜怒哀樂。家，是心靈的港灣，是漂泊中的慰藉，是生活中最美好的期盼。開啟一瓶五糧陳年白酒，可品味五糧陳香的美妙，體驗恰到好處的藝術(shù)與魅力，回歸家的溫暖與溫情?！?/p>

五糧液老酒承載著歲月、品質(zhì)、文化之美

五糧液“家有老酒”品牌活動的持續(xù)性舉辦，已經(jīng)成為一個鏈接生產(chǎn)與消費、終端與前端的重要載體和平臺，見證了五糧液陳年老酒價值的提升，陳年五糧液的市場氛圍持續(xù)向好，促進買新喝陳成為消費的新時尚。

五糧液方面表示，要講好老酒承載的歲月之美、品質(zhì)之美、文化之美。美酒是時間的產(chǎn)業(yè)，五糧液陳年老酒是百年匠心的結(jié)晶，是歲月傳承的瑰寶。一滴老酒蘊含的是釀酒師世代相傳的精湛技藝與不懈的追求，凝聚的是收藏愛好者的心血與熱愛。五糧液衷心希望與藏家、專家們一道，共同品味五糧液老酒歷經(jīng)歲月沉淀的醇厚與芬芳，共同講好老酒故事，讓更多人領(lǐng)略到五糧液老酒的獨特魅力。

品質(zhì)之上，唯有老酒。老酒作為標桿性產(chǎn)品，品質(zhì)更是其產(chǎn)品的支持。通過專家傳授陳年老酒的鑒別技術(shù)、建立防偽認證系統(tǒng)、搭建官方老酒交易平臺等方式，讓五糧液老酒愛好者能夠品味老酒、鑒賞老酒、領(lǐng)略陳年五糧液的無法復制與不可替代性。

五糧液陳年老酒不僅是飲品，更是一種文化符號，連接著五糧液的歷史與未來，是歲月的遺珠，是一代代消費者心目中無法磨滅的珍貴記憶。通過家有老酒系列活動，五糧液與來賓共味美好的點滴過往，喚回消費者對代際產(chǎn)品的寶貴回憶。

多年來，五糧液積極舉辦、參與陳年白酒行業(yè)活動，在“和美”文化基礎(chǔ)上，不斷展現(xiàn)陳年白酒的文化價值、歲月之美、品質(zhì)之美、價值之美，持續(xù)引領(lǐng)陳年老酒的價值回歸，為行業(yè)提供了陳年白酒價值打造的范本。

隨著年度盛會的落幕，五糧液將開啟了新一輪的陳年白酒市場推廣和文化傳播之旅，繼續(xù)致力于老酒文化的傳承與推廣，不斷提升陳年五糧液的品質(zhì)和價值，為消費者提供更加卓越的產(chǎn)品體驗，為老酒市場的規(guī)范化和健康發(fā)展作出更大貢獻。