山西大同平城區(qū)開展旅游景區(qū)食品安全檢查

為進(jìn)一步強化旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管，保障廣大游客飲食安全，連日來，大同市平城區(qū)市場監(jiān)督管理局開展旅游景區(qū)食品安全檢查，營造讓游客舒心、放心、暖心的旅游環(huán)境。

檢查中，執(zhí)法人員督促各景區(qū)管理機構(gòu)（經(jīng)營機構(gòu)）要將食品安全工作納入景區(qū)管理，嚴(yán)格履行食品安全管理職責(zé)，對景區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行規(guī)范管理，杜絕無證經(jīng)營行為。督促景區(qū)及周邊各食品經(jīng)營單位健全食品安全責(zé)任體系，按照“兩個責(zé)任”有關(guān)要求，落實各項食品安全管理制度。重點檢查餐飲、超市、特產(chǎn)專賣店、住宿酒店等企業(yè)，以地方特產(chǎn)、奶、蛋、肉、調(diào)味品、食用油等為重點品種，全面排查來源去向，嚴(yán)查假冒偽劣及三無食品等。以食品原料采購索證索票、加工制作、分裝包裝、餐飲具清洗消毒等為重點環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。同時，執(zhí)法人員進(jìn)一步加大制止餐飲浪費宣傳力度，引導(dǎo)督促食品經(jīng)營單位積極主動落實制止浪費各項措施，引導(dǎo)鼓勵消費者參與制止浪費各項體驗及監(jiān)督活動，倡導(dǎo)“文明從餐桌開始”理念。

該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將聯(lián)合文化旅游體育部門，將專項執(zhí)法檢查與日常監(jiān)督檢查結(jié)合起來，加大對景點景區(qū)及農(nóng)家樂餐飲服務(wù)經(jīng)營單位的執(zhí)法檢查力度，突出監(jiān)管重點，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，確保廣大游客吃得放心、玩得開心。（張鑫）