中國食品安全網(wǎng)訊 （記者陳茜）為認(rèn)真貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于校園食品安全的重要指示精神，加快學(xué)校食堂食品安全“十統(tǒng)一六到位”管理模式試點成果經(jīng)驗在全省推廣運用，9月25日至27日，陜西省學(xué)校食堂食品安全“十統(tǒng)一六到位”管理模式培訓(xùn)班在漢中市舉辦。

培訓(xùn)會現(xiàn)場 圖片來源：漢中市市場監(jiān)督管理局

此次培訓(xùn)班由陜西省市場監(jiān)管局主辦，漢中市食藥安辦、漢中市市場監(jiān)管局承辦，漢中市教育局協(xié)辦。陜西省各地市市場監(jiān)管局、教育局分管領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人，漢中市各縣區(qū)市場監(jiān)管局、教體局分管負(fù)責(zé)人、后勤辦負(fù)責(zé)人近100人參加培訓(xùn)。培訓(xùn)班邀請陜西省教育廳派員指導(dǎo)。

陜西省食藥安辦副主任、省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉育民出席培訓(xùn)班并講話，漢中市委常委、副市長陳劍彬全程參加觀摩活動并在開班式上致辭，省市場監(jiān)管局培訓(xùn)中心副主任劉文勝宣講了培訓(xùn)紀(jì)律。

參觀學(xué)校后廚 圖片來源：漢中市市場監(jiān)督管理局

參觀校園 圖片來源：漢中市市場監(jiān)督管理局

培訓(xùn)班通過現(xiàn)場觀摩教學(xué)、經(jīng)驗交流、座談討論等形式開展。來自陜西省市場監(jiān)管、教育系統(tǒng)的學(xué)員實地查看了漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院、漢中市幼兒園、漢中市漢臺中學(xué)、漢中東辰外國語學(xué)校等4所學(xué)校食堂規(guī)范完善的硬件設(shè)施，親身體會了學(xué)校在食品安全管理機制、風(fēng)險防控等方面“一套制度管執(zhí)行”的轉(zhuǎn)變，深入了解了漢中市試點推行“十統(tǒng)一六到位”管理模式以來總結(jié)形成的工作成果和經(jīng)驗做法。

參觀校園 圖片來源：漢中市市場監(jiān)督管理局

參觀校園 圖片來源：漢中市市場監(jiān)督管理局

參觀校園 圖片來源：漢中市市場監(jiān)督管理局

漢中市食藥安辦主任、市市場監(jiān)管局黨組書記、局長李炯以《標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng) 示范先行 打造學(xué)校食堂“十統(tǒng)一六到位”陜西模式漢中樣板》為題，具體介紹了漢中市“十統(tǒng)一六到位”試點工作推進(jìn)情況、主要措施做法和經(jīng)驗成效。漢中東辰外國語學(xué)校營養(yǎng)膳食服務(wù)中心主任羅玲、漢中市幼兒園副園長王敏、漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院后勤處副處長李春等3所學(xué)校食品安全總監(jiān)、食品安全員分別就本學(xué)校試點工作做法和感受作了經(jīng)驗交流發(fā)言。

培訓(xùn)班指出，漢中經(jīng)驗是省局在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的一次重要創(chuàng)新，要及時傳達(dá)貫徹會議精神，持之以恒抓好校園食品安全監(jiān)管，在漢中經(jīng)驗基礎(chǔ)上推陳出新，把學(xué)校食堂“十統(tǒng)一六到位”工作落到實處，針對不同場景實現(xiàn)工作的精準(zhǔn)化差異化，結(jié)合實際強力推進(jìn)。

培訓(xùn)班強調(diào)，要深刻領(lǐng)會貫徹習(xí)近平總書記在青海省果洛西寧民族中學(xué)餐廳考察的重要指示精神和黨的二十屆三中全會精神，提高站位，增強校園食品安全工作主動性；要嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，提升校園食品安全管理水平；要抓好落實，做好校園食品安全監(jiān)管工作，強化監(jiān)管能力，創(chuàng)新宣傳形式，依法嚴(yán)格嚴(yán)查嚴(yán)懲違法違紀(jì)行為，不斷推進(jìn)全省校園食品安全監(jiān)管工作更上新臺階。