陜西省果業(yè)中心與盒馬對(duì)接 共同挖掘省內(nèi)特色水果

近日，一場(chǎng)夏季水果“選美”大會(huì)在西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司舉行。陜西省果業(yè)中心攜省內(nèi)近30家果品企業(yè)與盒馬對(duì)接，共同挖掘省內(nèi)特色水果，進(jìn)入盒馬供應(yīng)體系。

在“選美”大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，果品企業(yè)代表使出渾身解數(shù)為自家的好果子吆喝?，F(xiàn)場(chǎng)，一根結(jié)著10多個(gè)果子的桃枝引起人們的注意，這是西安天青百果商貿(mào)有限公司帶來(lái)的紐扣油蟠桃枝條。前來(lái)參會(huì)的工作人員史小紅告訴記者：“因?yàn)樽罱易映墒於冗€不夠，摘下來(lái)沒(méi)法吃，所以帶根桃枝來(lái)讓大家看看。我們這個(gè)紐扣油蟠桃目前的長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，大概再過(guò)10天就能采摘?！?/p>

“這個(gè)櫻桃口感很好，但是采摘沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，果子碰傷太多，需要在采摘時(shí)規(guī)范工人的操作?！薄斑@個(gè)西瓜口感不錯(cuò)，但是你們的規(guī)格有點(diǎn)不統(tǒng)一，需要重新把果子分級(jí)。”西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司水果采購(gòu)經(jīng)理張偉博與前來(lái)咨詢(xún)的企業(yè)代表一一對(duì)接。

原計(jì)劃2個(gè)小時(shí)的溝通會(huì)，延長(zhǎng)至4個(gè)小時(shí)才結(jié)束。張偉博說(shuō)：“我們已經(jīng)與七八家企業(yè)初步達(dá)成意向。后續(xù)我們將與各家企業(yè)繼續(xù)就產(chǎn)地情況、供應(yīng)鏈路、商品質(zhì)檢等細(xì)節(jié)再進(jìn)一步溝通，希望能夠在水果大量上市前，確定一批水果在盒馬上架銷(xiāo)售?！?/p>

據(jù)盒馬西安區(qū)域總經(jīng)理澤霆介紹，盒馬進(jìn)入西安3年多來(lái)，已經(jīng)在西安市區(qū)開(kāi)了16家門(mén)店。盒馬深耕本地生鮮供應(yīng)鏈建設(shè)，目前在省內(nèi)有生鮮商品基地超過(guò)50家。除了人們熟知的洛川蘋(píng)果、周至獼猴桃、大荔冬棗外，還有許多知名度不高的水果也通過(guò)盒馬的供應(yīng)鏈走向全國(guó)。“我們將臨潼火晶柿子、禮泉御杏等外地人不熟悉但品質(zhì)很好的陜西水果納入‘秦嶺鮮’系列，通過(guò)盒馬的供應(yīng)鏈在上海、武漢等地上架，讓更多消費(fèi)者能品嘗到好吃的陜西水果?！?/p>

西安市葡萄研究所所長(zhǎng)紀(jì)儉說(shuō)：“酒香也怕巷子深?！畱籼颂?hào)’的知名度是我們當(dāng)年一個(gè)城市一個(gè)城市跑出來(lái)的，我們做農(nóng)業(yè)最終還是要落在生產(chǎn)、銷(xiāo)售端，省果業(yè)中心此次聯(lián)手盒馬進(jìn)行產(chǎn)業(yè)對(duì)接，對(duì)我們幫助非常大。”

“最近陜西櫻桃豐收上市，再過(guò)一兩周陜西的雜果也進(jìn)入盛果期。舉辦這次活動(dòng)，能夠?qū)崿F(xiàn)陜西水果與盒馬深度融合，加快陜西水果推介步伐和品牌建設(shè)。”陜西省果業(yè)中心調(diào)研員何雙群說(shuō)，此次對(duì)接會(huì)是盒馬與果業(yè)中心的一次新嘗試，希望盒馬將對(duì)接會(huì)規(guī)?；?、常態(tài)化，從產(chǎn)銷(xiāo)兩端都能幫助陜西水果產(chǎn)業(yè)繼續(xù)做大做強(qiáng)。（吳莎莎 楊瀟）