中國食品安全網(wǎng)訊 （記者陳茜）為廣泛普及食品安全知識，提升在校學(xué)生食品安全意識，同心共護(hù)、積極營造食品安全社會(huì)共治共享濃厚氛圍。10月14日上午，延安市食檢中心組織開展了“誠信尚儉 共享食安”為主題的實(shí)驗(yàn)室開放日活動(dòng)?；顒?dòng)邀請延安新區(qū)江蘇中學(xué)20余名師生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，零距離體驗(yàn)食品檢驗(yàn)檢測。

活動(dòng)現(xiàn)場 圖片來源：延安市市場監(jiān)督管理局

延安市食檢中心副主任王琳就檢驗(yàn)大樓整體布局和中心檢驗(yàn)檢測工作開展情況向師生們作了介紹，并要求同學(xué)們在參觀的過程中，要多看多問，力爭將日常所積累的食品安全知識同參觀學(xué)習(xí)有效結(jié)合起來，做到學(xué)有所得、觀有所獲。

活動(dòng)現(xiàn)場 圖片來源：延安市市場監(jiān)督管理局

中心專業(yè)技術(shù)人員引導(dǎo)師生參觀了農(nóng)產(chǎn)品前處理室、備樣室、化學(xué)分析室、液相色譜室、微生物檢驗(yàn)室等設(shè)備儀器。實(shí)驗(yàn)室專業(yè)技術(shù)人員重點(diǎn)對實(shí)驗(yàn)室環(huán)境要求、檢驗(yàn)檢測流程、大型儀器設(shè)備功能、食品檢驗(yàn)方法等方面向參觀師生進(jìn)行了詳細(xì)介紹，向師生普及了食品檢驗(yàn)檢測知識，提高了廣大師生對食品檢驗(yàn)檢測工作重要性的認(rèn)識。

活動(dòng)現(xiàn)場 圖片來源：延安市市場監(jiān)督管理局

下一步，延安市食檢中心將不斷創(chuàng)新宣傳模式，開展更多形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全普法宣傳，營造食品安全“人人參與、人人關(guān)心”的社會(huì)共享共治濃厚氛圍，為保障群眾“舌尖上的安全”貢獻(xiàn)食檢中心力量。