中國食品安全網(wǎng)訊 （李飛 記者李甜甜）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，切實(shí)防范校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障師生飲食安全，近日，天津市教委、市市場監(jiān)管委聯(lián)合召開全市校園食品安全培訓(xùn)和工作部署會議。天津市市場監(jiān)管委、市教委、市食檢院、各區(qū)教育局業(yè)務(wù)科室(中心)、各高等院校負(fù)責(zé)校園供餐業(yè)務(wù)處室、各直屬中小幼、各行業(yè)辦中職學(xué)校等相關(guān)單位和代表共計(jì)100余人參加。

市場監(jiān)管總局食品抽檢監(jiān)測牽頭工作負(fù)責(zé)人、天津市食檢院高級工程師徐慧靜結(jié)合實(shí)際案例，從校園食品安全的重要性、應(yīng)急處置、風(fēng)險(xiǎn)防控等三個方面作工作研討報(bào)告，重點(diǎn)闡述當(dāng)前校園食品安全形勢、食品安全法律法規(guī)、餐飲服務(wù)操作規(guī)范及食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控要點(diǎn)，特別是校園發(fā)生食品安全事件后的應(yīng)急處置。天津市市場監(jiān)管委對近階段校園食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行通報(bào)，市教委對做好校園食品安全工作進(jìn)行部署。

據(jù)了解，天津市食檢院將持續(xù)落實(shí)市場監(jiān)管總局“校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動”和天津市校園食品安全工作部署會要求，高效推進(jìn)市場監(jiān)管“五大工程”，提高政治站位，創(chuàng)新校園食品安全技術(shù)服務(wù)體系，繼續(xù)助力校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作，全力守護(hù)校園食品安全底線，保障全市在校師生“舌尖上的安全”。