《貴州白酒產業(yè)發(fā)展報告(綠皮書)》正式啟動編撰

9月10日，在第十屆中國(貴州)國際酒類博覽會上，《貴州白酒產業(yè)發(fā)展報告(綠皮書)》(以下簡稱《綠皮書》)正式啟動編撰，將全面、完整、系統(tǒng)反應中國重要酒產地之一貴州的白酒產業(yè)發(fā)展。

啟動儀式現(xiàn)場?！Ⅸi　攝

記者9月10日從《貴州白酒產業(yè)發(fā)展報告(綠皮書)》出版啟動儀式上獲悉上述信息。

貴州是中國重要的酒產地之一，也是中國醬香型白酒的發(fā)源地和主產區(qū)。2019年貴州醬香型白酒產能約55萬千升，完成銷售收入近1400億(人民幣，下同)，貴州規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產值1131億元。

白酒產業(yè)未來發(fā)展如何研判，尤其在構建國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局背景下，貴州白酒產業(yè)如何全面構建循環(huán)發(fā)展新格局，繼續(xù)實現(xiàn)高質量發(fā)展。貴州省中企民營經濟研究中心理事長王明懷表示，《綠皮書》將回答這些問題，同時希望通過《綠皮書》系統(tǒng)詳實的研究報告，讓政府的決策更科學，讓投資人的行為更理性，讓酒企的發(fā)展更優(yōu)質，讓貴州的白酒品牌更響亮。

王明懷介紹，《綠皮書》主要內容包括中國白酒產業(yè)情況介紹，貴州白酒產業(yè)現(xiàn)狀分析、問題對策、發(fā)展建議，行業(yè)研究重大成果匯編、典型案例研究，近3年中國白酒及貴州白酒產業(yè)政策法規(guī)匯編等 。

《綠皮書》預計在2021年成都春季全國糖酒商品交易會期間首發(fā)。《綠皮書》由貴州省品牌建設促進會協(xié)調指導，貴州省中企民營經濟發(fā)展研究中心、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會、貴州大學釀酒與食品工程學院、貴州財經大學中國西部綠色發(fā)展戰(zhàn)略研究院、多彩貴州建設集團、貴州未來醬酒產業(yè)發(fā)展研究院等20余家研究機構、行業(yè)協(xié)會及企業(yè)聯(lián)合編輯、出版。

貴州官方提出，到2022年，貴州白酒產量達到80萬千升，白酒產值有望達到1600億元。