中國食品安全網(wǎng)訊（邢丹）6月17日，涼山州市場監(jiān)督管理局赴鹽源縣開展白酒小作坊治理提升培訓(xùn)暨食品安全生產(chǎn)隱患排查座談會(huì)，涼山州市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長陳玫，鹽源縣市場監(jiān)管人員、白酒小作坊開辦者代表60余人參加會(huì)議。

會(huì)議就白酒小作坊的基本狀況、白酒小作坊風(fēng)險(xiǎn)隱患、相關(guān)法律法規(guī)以及白酒生產(chǎn)工藝流程、場所及設(shè)施設(shè)備管理、生產(chǎn)過程控制等內(nèi)容進(jìn)行了專題培訓(xùn)。并指出白酒小作坊生產(chǎn)安全和食品安全方面存在的突出隱患問題，對白酒安全生產(chǎn)隱患排查提出了具體要求。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，近來四川省先后發(fā)生較大安全生產(chǎn)事故，代價(jià)慘痛、教訓(xùn)深刻，必須引以為戒、警鐘長鳴。各地市場監(jiān)管部門要增強(qiáng)政治意識，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，嚴(yán)格按照“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管、失職追責(zé)”和“三管三必須”要求，扎實(shí)抓好本系統(tǒng)的食品安全工作，發(fā)現(xiàn)不屬于本職范圍的安全隱患問題，要及時(shí)函告相關(guān)部門，共同防范和應(yīng)對各類安全風(fēng)險(xiǎn)；各食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，對生產(chǎn)人員開展安全生產(chǎn)技能培訓(xùn)，加大安全基礎(chǔ)設(shè)施投入，有效防范并堅(jiān)決遏制各類事故發(fā)生。