臨近春節(jié),酒類(lèi)市場(chǎng)迎來(lái)了銷(xiāo)售旺季。近日,記者走訪浙江臺(tái)州金山陵酒業(yè)有限公司、浙江同康酒業(yè)有限公司等酒企發(fā)現(xiàn),各家酒企都在積極備戰(zhàn)。
金山陵酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,酒的銷(xiāo)售,從每年的9月份就開(kāi)始進(jìn)入旺季,但最旺銷(xiāo)的是在春節(jié)前后?!跋啾热ツ?,今年銷(xiāo)售有一定的增長(zhǎng)。按照慣例,現(xiàn)在至過(guò)年前,還會(huì)迎來(lái)一個(gè)銷(xiāo)售旺季,我們都在做相關(guān)的準(zhǔn)備?!?/p>
“無(wú)論是生產(chǎn)還是銷(xiāo)售,現(xiàn)在都已經(jīng)進(jìn)入到一年中最忙的階段。近一個(gè)月,我們就銷(xiāo)售了4000噸的酒?!闭憬稻茦I(yè)有限公司的負(fù)責(zé)人周衛(wèi)平說(shuō),為了推動(dòng)銷(xiāo)量,同康酒業(yè)還適時(shí)推出了禮品裝、部分產(chǎn)品特價(jià)銷(xiāo)售和買(mǎi)送等活動(dòng)?!皬哪壳暗匿N(xiāo)售情況分析,30%左右的銷(xiāo)售量是用于走親訪友送禮的,70%屬于個(gè)人消費(fèi)自用?!?/p>
“最近一個(gè)月銷(xiāo)售量已經(jīng)占到了全年的20%左右,很多消費(fèi)者過(guò)來(lái)買(mǎi)酒都是為了過(guò)年期間準(zhǔn)備的?!碧炫_(tái)縣老趙酒坊的負(fù)責(zé)人趙麗紅說(shuō),她家釀酒已有20多年,是當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)陌拙菩∽鞣?,今年的零售市?chǎng)有了更大突破?!叭ツ晔芤咔橛绊?,酒企經(jīng)歷了旺季不旺,都在積極自救。今年,我們的酒已經(jīng)進(jìn)入了很多特產(chǎn)店和私房菜館,有了這兩個(gè)銷(xiāo)售渠道,減輕了疫情帶來(lái)的影響?!?/p>
記者了解到,各家酒企除了零售迎來(lái)旺季之外,定制酒也開(kāi)始大量接單。趙麗紅表示,她的酒坊,零售占比并不大,最主要的是定制酒市場(chǎng),包括企業(yè)的招待用酒和家庭的個(gè)性化定制酒。目前正在談的就有好幾家企業(yè),“我們已經(jīng)備足了物料?!?/p>
“我們的定制酒是用公司窖藏的原漿酒進(jìn)行調(diào)制,有5年、8年、10年的,加工好后就能喝的?!敝苄l(wèi)平說(shuō),如今,到企業(yè)定制酒的消費(fèi)者越來(lái)越多,有些消費(fèi)者一下單就上千斤,所以公司正在忙碌生產(chǎn)中。(章韻)