一粒高粱的汾酒升華

一粒高粱充分表達(dá)了汾酒集團(tuán)在新時(shí)代的擔(dān)當(dāng)，一粒高粱充分詮釋了一個(gè)國(guó)企如何統(tǒng)籌履行社會(huì)責(zé)任。在這一頭，汾酒的品質(zhì)有了源頭保證；在那一頭，貧困戶的錢袋子有了來(lái)源保障。

晉雜22號(hào)高粱是山西省農(nóng)科院選育的出好酒率高的釀造高粱品種，后來(lái)被重新定義為汾酒1號(hào)高粱。在汾酒集團(tuán)的推動(dòng)下，山西省扶貧開(kāi)發(fā)重點(diǎn)縣沁縣開(kāi)始大力發(fā)展高粱產(chǎn)業(yè)，并建成了汾酒集團(tuán)在全國(guó)的原料基地，位列汾酒原料基地四強(qiáng)。

在基地建設(shè)過(guò)程中，晉汾高粱開(kāi)發(fā)有限公司作為實(shí)施主體，后來(lái)成長(zhǎng)為全國(guó)首家有機(jī)高粱生產(chǎn)企業(yè)。沁縣依托晉汾高粱公司與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、貧困村、貧困戶聯(lián)合，簽訂了綠色高粱種植訂單合同，組建了合作社，建立“汾酒原糧公司+晉汾高粱公司+合作社+種植基地+種植農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)體制，堅(jiān)持“龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶”，實(shí)施統(tǒng)一品種、統(tǒng)一投入品、統(tǒng)一栽培技術(shù)、統(tǒng)一指導(dǎo)服務(wù)、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收購(gòu)“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化種植管理，免費(fèi)為貧困戶提供優(yōu)質(zhì)種子、有機(jī)肥料等生產(chǎn)資料。

一粒高粱通過(guò)科技支撐和基地支撐，為汾酒品質(zhì)可持續(xù)發(fā)展提供了源頭背書，汾酒演繹出了自己的精彩。

與此同時(shí)，一粒高粱在貧困縣沁縣也演繹出另一幕精彩。據(jù)2018年汾酒集團(tuán)高粱種植產(chǎn)業(yè)扶貧年度工作總結(jié)，經(jīng)過(guò)5年的扶貧投入，種植戶已具有一定的“造血”功能。2018年，汾酒集團(tuán)投資2000萬(wàn)元扶貧款，用于沁縣汾酒高粱種植扶貧項(xiàng)目，主要用于收購(gòu)種植高粱所需資金。

在汾酒集團(tuán)的訂單支撐和資金的投入下，晉汾高粱公司在長(zhǎng)治市的有機(jī)農(nóng)業(yè)封閉示范區(qū)構(gòu)建了“養(yǎng)?！＜S—有機(jī)肥—種高粱—高粱稈作牛飼料”的生產(chǎn)模式，以“為綠色高粱基地提供有機(jī)肥料”為出發(fā)點(diǎn)，建立了以“生產(chǎn)高品質(zhì)汾酒牛肉”為落腳點(diǎn)的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，不僅建立了縣域的扶貧產(chǎn)業(yè)，而且為山西發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)提供了汾酒擔(dān)當(dāng)。

2018年，汾酒集團(tuán)高粱種植產(chǎn)業(yè)扶貧年度工作總結(jié)數(shù)據(jù)顯示，該年度高粱種植扶貧項(xiàng)目種植面積依舊呈現(xiàn)大幅度增加趨勢(shì)，沁縣及周邊縣共有267個(gè)村莊種植汾酒專用釀酒高粱，種植面積達(dá)6萬(wàn)余畝。該年度高粱種植產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目共帶動(dòng)種植戶1.4萬(wàn)余戶，輻射帶動(dòng)建檔立卡貧困村118個(gè)，共帶動(dòng)貧困戶1257戶，同比增加10%。每戶平均人口3.15人，每人平均種植高粱面積1.5畝，種植戶畝均增收達(dá)515元。

另?yè)?jù)來(lái)自沁縣農(nóng)業(yè)部門的數(shù)據(jù)，2019年，沁縣汾酒專用釀酒高粱種植面積達(dá)6.3萬(wàn)畝，覆蓋農(nóng)民1萬(wàn)多戶（其中貧困戶1200戶），帶動(dòng)高粱種植戶戶均增收1800多元。（馮萱萱）