年日照時(shí)數(shù)2851~3160小時(shí)、年有效積溫3300℃、年降水量200mm、黃河灌溉便利、貼近北緯38°……這里是賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū),一顆小小的葡萄,在這里醞釀著擁抱世界的紫色夢想。
截至2021年年底,銀川產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄種植面積達(dá)25.2萬畝,建成投產(chǎn)酒莊(企業(yè))66個(gè)(其中列級酒莊37個(gè)),葡萄酒年產(chǎn)量4.8萬噸(6400萬瓶),3A級以上旅游酒莊6家,酒莊年接待游客達(dá)50萬人次,產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值達(dá)230億元,并頻頻在世界各類葡萄酒大賽中斬獲大獎(jiǎng)。作為寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的起航地、核心區(qū)、主陣地,銀川正穩(wěn)步向世界葡萄酒之都邁進(jìn)。
產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)力 文旅完美融合
8月正值項(xiàng)目建設(shè)黃金期,賀蘭山下,張騫葡萄郡、圖蘭朵葡萄酒小鎮(zhèn)一期、玉泉國際酒莊旅游配套設(shè)施等一大批重大項(xiàng)目搶抓建設(shè)關(guān)鍵期,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)力,也讓文旅融合得到了完美實(shí)現(xiàn)。
圖蘭朵葡萄酒小鎮(zhèn)于今年3月正式開工,小鎮(zhèn)圍繞葡萄酒產(chǎn)業(yè),打造“葡萄酒+”的全業(yè)態(tài)體系,預(yù)計(jì)每年可吸引中高端客群10萬余人次,聯(lián)動(dòng)周邊的賀蘭山巖畫、鎮(zhèn)北堡西部影城、賀蘭山國家森林公園等旅游資源,與周邊酒莊共同促進(jìn)賀蘭山東麓打造國際葡萄酒文化體驗(yàn)度假勝地。
“數(shù)字化釀酒葡萄種植示范園今年已完成一期種植260余畝。同時(shí),小鎮(zhèn)野奢酒店作為首發(fā)啟動(dòng)項(xiàng)目,現(xiàn)在一層院子都已封頂,二層院子7號樓至10號樓也已封頂?!眻D蘭朵葡萄酒小鎮(zhèn)項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
另一邊,張騫葡萄郡項(xiàng)目建設(shè)也“火力全開”,記者在項(xiàng)目施工現(xiàn)場看到,工作人員正在對深達(dá)60米的遺留礦坑進(jìn)行坡面修復(fù)、道路平整以及綠化工作,未來這里將被防風(fēng)林和葡萄園所代替?!艾F(xiàn)在我們正在修復(fù)東邊坡道,并對坡面進(jìn)行樹木種植,預(yù)計(jì)明年6月完成基礎(chǔ)生態(tài)修復(fù),項(xiàng)目建成后將形成集葡萄種植、釀酒活動(dòng)、賽事、旅游觀光等多功能為一體的現(xiàn)代化葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū),可年產(chǎn)葡萄原酒4000噸?!表?xiàng)目負(fù)責(zé)人郭亮說。
銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年以來,銀川產(chǎn)區(qū)致力于從葡萄種植到葡萄酒釀造、葡萄酒文化旅游度假全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,深度融入當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、傳統(tǒng)文化及旅游特色,通過一二三產(chǎn)融合發(fā)展,推進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)同美麗鄉(xiāng)村、美麗酒莊、美麗田園融為一體,帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)村全面振興。
發(fā)力品牌推廣 促進(jìn)銷售提升
7月28日,賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)2022城市巡展在廣州正式開啟,銀川市32家精品酒莊亮相,活動(dòng)現(xiàn)場氣氛熱烈,300余名優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商與美酒愛好者匯聚一堂洽談合作。此次巡展將相繼在廣州、深圳、廈門、福州、澳門5城舉辦,活動(dòng)現(xiàn)場專門設(shè)立賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)金獎(jiǎng)品鑒區(qū)及2021新酒品鑒區(qū),邀全國經(jīng)銷商共同感受賀蘭山東麓銀川產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土魅力。
近年來,賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)立足品質(zhì)基礎(chǔ),不斷擴(kuò)大銀川產(chǎn)區(qū)品牌推廣和市場銷售渠道,提升知名度和銷售量,實(shí)現(xiàn)從“種得好、釀得好”向“銷得好”轉(zhuǎn)變?!按舜挝覀儙ьI(lǐng)產(chǎn)區(qū)32家精品酒莊走出去,精準(zhǔn)對接銷售消費(fèi)人群,助力實(shí)現(xiàn)‘銷得好’的目標(biāo)。在解決酒莊(企業(yè))銷售難問題、破解制約企業(yè)發(fā)展壯大瓶頸的同時(shí),也促進(jìn)了產(chǎn)區(qū)葡萄酒品牌和銷售雙提升?!便y川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任王芳說。
王芳介紹,今年,銀川產(chǎn)區(qū)形成了“請進(jìn)來走出去”雙向發(fā)力、線上線下同頻共振、展會(huì)展廳融合互補(bǔ)的市場推廣體系;設(shè)立了全國首個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌日“519銀川產(chǎn)區(qū)葡萄酒品牌日”,通過開展4場銀川產(chǎn)區(qū)京東自營專區(qū)網(wǎng)紅達(dá)人+莊主直播帶貨促銷活動(dòng),直接銷售額超過500萬元;首次舉辦了全國規(guī)模最大的葡萄酒年代珍藏酒標(biāo)藝術(shù)展,深挖葡萄酒文化內(nèi)涵,擴(kuò)大品牌影響力;編制了全國首個(gè)葡萄酒市場推廣教程《賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)教程》,上半年開課44期,覆蓋29個(gè)城市,帶動(dòng)銷售1000萬元;實(shí)現(xiàn)了與中衛(wèi)黃河宿集、沙漠星星酒店合作的新突破,已達(dá)成銀川產(chǎn)區(qū)葡萄酒進(jìn)駐黃河宿集推廣銷售、打造聯(lián)名葡萄酒款、開發(fā)黃河宿集至銀川酒莊旅游線路等多項(xiàng)合作共識。
優(yōu)化營商環(huán)境 解決堵點(diǎn)難點(diǎn)
“有了不動(dòng)產(chǎn)權(quán)證,我們不僅能去銀行申請貸款,也能吸引更多社會(huì)資本加入,能將這一紙證書拿到手,離不開銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心的工作人員幫我們牽線搭橋,只有把‘定心丸’吃到肚子里,我們才能安心釀好酒。”寧夏志輝實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理張海娥,在銀川市民大廳領(lǐng)到了企業(yè)申請的3000余畝葡萄酒產(chǎn)業(yè)用地不動(dòng)產(chǎn)權(quán)證書,困擾酒莊多年的問題解決了。
“葡萄酒產(chǎn)業(yè)投入大、周期長,一般葡萄園從種植到結(jié)果需要3年時(shí)間,葡萄園在平整場地、換土、施肥、種苗采購等種植前期,每畝均投資1.2萬元以上,再加上酒莊發(fā)展文化旅游融合,建設(shè)民宿、餐飲、品鑒中心、接待中心等,筆筆都是真金白銀?!便y川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
針對產(chǎn)區(qū)多年來在優(yōu)化土地資源、基礎(chǔ)設(shè)施配套、金融服務(wù)等方面存在的問題和瓶頸,今年,銀川市各項(xiàng)工作任務(wù)有序落實(shí)。市自然資源局牽頭制定了相關(guān)工作方案,保障葡萄酒產(chǎn)業(yè)新一輪土地租賃權(quán)益;市水務(wù)局牽頭編制了《銀川市賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展供水保障工程總體實(shí)施方案》,切實(shí)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)水源改造和供水保障;市網(wǎng)信局牽頭編制了《銀川市賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶5G規(guī)劃》,啟動(dòng)實(shí)施葡萄酒莊5G網(wǎng)絡(luò)覆蓋項(xiàng)目;市金融局牽頭引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)創(chuàng)新產(chǎn)品,推出“紅酒擔(dān)”“葡萄貸”等金融產(chǎn)品;市商務(wù)局、市工商聯(lián)聯(lián)合組織在銀商(協(xié))會(huì)召開葡萄酒產(chǎn)品市場營銷工作座談會(huì),組織酒莊參加國內(nèi)貿(mào)易會(huì)等。
除此之外,銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心還出臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見,精準(zhǔn)培育葡萄酒專業(yè)人才為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展增添活力,對酒莊(企業(yè))培養(yǎng)取得國家行業(yè)二級及以上或同等資格認(rèn)證的種植師、品酒師、釀酒師給予獎(jiǎng)勵(lì);支持酒莊(企業(yè))引進(jìn)國內(nèi)外葡萄與葡萄酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)開展專業(yè)技術(shù)服務(wù)、培訓(xùn)、研發(fā)及成果示范推廣,按照有關(guān)人才政策給予引進(jìn)團(tuán)隊(duì)補(bǔ)貼。(閆茜)