經(jīng)歷了白酒工業(yè)化初期的百花齊放、“黃金十年”濃香型的一家獨大，再到其后的醬香熱，白酒市場下一步的發(fā)展形態(tài)引人矚目。
實際上，白酒消費市場已經(jīng)開始擺脫對單一香型的依賴。隨著個性化消費意識的覺醒，不同品類的酒水開始被消費者納入視線。在經(jīng)歷了2021年醬香熱的最高潮之后，2022年酒水市場勢必會呈現(xiàn)多元化、多品類的發(fā)展形態(tài)，表現(xiàn)在香型上，就是其他香型的崛起。
在新一輪“品類時代”，什么樣的白酒品牌才有可能崛起于名酒之林并引領(lǐng)潮流？一是具有名酒基因的品牌，二是具備品類獨占優(yōu)勢的品牌。名酒幾十年的品牌積淀將發(fā)揮重大作用，而品類獨占優(yōu)勢的白酒，同樣會在這一輪競爭中勝出。（楊孟涵 陳振翔 張瑜宸）
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