中國食品安全網(wǎng)訊（邢丹）近期，巴中市市場監(jiān)管局在開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“守底線、查隱患、保安全”行動中，緊盯白酒等重點產(chǎn)品，加大安全風(fēng)險隱患排查力度，促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

抓新標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)管文件的學(xué)習(xí)宣貫,重點對《白酒工業(yè)術(shù)語》《四川省白酒小作坊風(fēng)險防控指南》《四川省白酒小作坊監(jiān)管指南》組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)；抓年度重點工作任務(wù)的分解落實,立足巴中實際制定白酒產(chǎn)業(yè)振興的目標(biāo)和計劃，建立全市白酒及飲料產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)席會議制度，制發(fā)《巴中白酒品質(zhì)提升工程重點工作任務(wù)清單》,夯實質(zhì)量管理基礎(chǔ)，凈化市場秩序；抓嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查問題整改，對“四川百果露臣酒業(yè)有限公司”新申報白酒生產(chǎn)許可開展證前指導(dǎo)幫扶，規(guī)范設(shè)置污水排放管網(wǎng)，增添更衣室相關(guān)衛(wèi)生設(shè)施，規(guī)范計量器具管理，完善車間作業(yè)指導(dǎo)書和培訓(xùn)記錄和設(shè)備資料等，達(dá)到食品生產(chǎn)許可要求，企業(yè)已經(jīng)順利投產(chǎn)；抓營商環(huán)境優(yōu)化，為企業(yè)排難解困。積極對接省市場監(jiān)管局信息中心，重新核實四川江口醇隆鼎酒業(yè)有限公司的法人信息變更事宜。

目前，全市已經(jīng)排查食品生產(chǎn)企業(yè)60余家，發(fā)現(xiàn)安全風(fēng)險隱患17個，食品生產(chǎn)小作坊50余戶，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患13個；下達(dá)《責(zé)令改正通知書》7份，督促對排查的風(fēng)險隱患整改銷號。