啤酒巨頭紛紛推出無醇酒精產(chǎn)品，與軟飲料展開競爭

據(jù)外媒報道，啤酒巨頭喜力新推出的零酒精啤酒--喜力 0.0，作為該品牌進軍新加坡低醇和無醇酒精市場的先驅(qū)，喜力將目標瞄準了沙拉吧、健身房和辦公室等場所，希望與可口可樂等軟飲料巨頭展開競爭。

喜力0.0由普通啤酒原料(水、麥芽、啤酒花提取物)釀造而成，并使用喜力獨特的A酵母釀造，但酒精是在自然過程中“溫和”去除的。

新加坡亞太釀酒廠總經(jīng)理Andy Hewson在接受采訪時表示:“我們獨特的配方使喜力0.0擁有獨特的均衡口感，每瓶330毫升僅含69卡路里?！?新加坡亞太釀酒廠是喜力集團的全資子公司，并在新加坡經(jīng)營著當(dāng)?shù)氐尼劸茝S。

一瓶330毫升的喜力原裝啤酒含有138卡路里的熱量，而一瓶標準的可口可樂含有140卡路里的熱量，這意味著喜力0.0所含的熱量大約是標準可口可樂熱量的一半。

Hewson表示，喜力0.0主要受四大消費趨勢的推動:健康意識、日益忙碌的生活方式、對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求，以及喝啤酒和喝軟飲料的消費者之間的巨大重疊。

他說:“在25至44歲的新加坡啤酒飲用者中，估計73%的人喝無醇飲料?！?/p>

這種無醇啤酒去年作為新加坡航空一級方程式大獎賽的一部分首次在新加坡推出，隨后在全國各地的殼牌加油站進行了市場測試。在收到當(dāng)?shù)叵M者的積極響應(yīng)后，該產(chǎn)品于上月正式在新加坡推出。

2018年，喜力在全球?qū)崿F(xiàn)了10多年來最強勁的銷量增長，同比增長7%，這是喜力0.0的成功所推動的。
“低醇和無醇類別在歐洲蓬勃發(fā)展，我們的抱負是在新加坡市場復(fù)制這種成功?！?/p>

根據(jù)《全球市場觀察》的一份報告，到2024年，全球無醇啤酒市場預(yù)計將超過250億美元。

關(guān)注低醇和無醇啤酒類別

新加坡亞太釀酒廠今年將20%的營銷預(yù)算投入到新加坡低醇和無醇啤酒類別的增長中，喜力0.0作為其旗艦產(chǎn)品。

Hewson說:“我們的目標是，在喜力0.0的大力推動下，在未來三到五年內(nèi)，喜力在新加坡的總品牌將同比增長5%到10%?！?/p>

“長期來看，我們預(yù)計低醇和無醇啤酒類別的表現(xiàn)將超過蘋果酒在過去5年取得的成功?！?/p>

除了超市、酒吧和俱樂部等傳統(tǒng)的啤酒交易渠道，喜力0.0還將在沙拉吧、健身房和辦公室等地方銷售。

Hewson補充說:“基本上，只要你能找到可樂，我們希望你也能找到喜力0.0?！?/p>

為什么是新加坡？

在亞洲，新加坡被喜力選為第一個喜力0.0上市市場，原因是Hewson所說的“巨大的增長機會”。

他說:“喜力在新加坡已經(jīng)是一個非常強大的品牌，我們在當(dāng)?shù)馗邫n啤酒市場占有近50%的份額?！?/p>

在合法飲酒年齡和非穆斯林的新加坡人中，很大一部分人不喝酒，而73%的喝啤酒的人也喝無醇啤酒。

他說:“這兩個類別之間有很大的重疊，因此這對我們來說是一個進入和發(fā)展這個新領(lǐng)域的重要機會。到目前為止，喜力0.0的銷量一直在增長?！?/p>

新加坡亞太釀酒廠還將投資380萬新加坡元(合280萬美元)，在其位于圖阿斯的啤酒廠安裝除醇器，預(yù)計將于今年第三季度實現(xiàn)，這將使喜力0.0的本地生產(chǎn)成為可能，目前喜力0.0仍在海外釀造。

這將使新加坡成為該地區(qū)喜力0.0和低醇和無醇啤酒的供應(yīng)中心。

泰國的零酒精法規(guī)

在泰國，政府正在組建一個工作組，研究由傳統(tǒng)啤酒釀造商生產(chǎn)的無醇和低醇類別啤酒，如喜力0.0的治理情況。

酒精控制委員會辦公室主任Nipon Chinanowet博士表示:“如果廣告上說它是一種無醇麥芽飲料，這沒有問題，但如果廣告上說它是一種無醇啤酒，我們必須檢查廣告的意圖，以及廣告是否違法。”

Chinanowet博士補充說，啤酒公司可能是在“利用法律漏洞”，他說，目前這些零酒精飲料在美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)的注冊中被列為食品，與酒精相比，它的促銷限制要小得多。