金秋時(shí)節(jié)，美酒飄香。11月2日，由煙臺(tái)市委宣傳部指導(dǎo)，市商務(wù)局、市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主辦的煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)課程線上開(kāi)課儀式在張?jiān)Ｏ蠕h葡萄酒培訓(xùn)學(xué)院成功舉辦。據(jù)悉，在多方機(jī)構(gòu)的培育下，首批煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)認(rèn)證講師即將上線。隨著煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)認(rèn)證講師由點(diǎn)及面鋪開(kāi)，煙臺(tái)“國(guó)際葡萄·葡萄酒城”的名片將愈加閃亮。

講好煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)故事，擦亮煙臺(tái)國(guó)際酒城名片

煙臺(tái)地處被地理學(xué)家稱為“神奇的北緯37度”黃金緯度線上，被譽(yù)為“世界七大葡萄海岸”之一和亞洲唯一的“國(guó)際葡萄·葡萄酒城”，具有得天獨(dú)厚的自然稟賦，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯、發(fā)展要素堅(jiān)實(shí)、政策有力。經(jīng)過(guò)130年的積累和沉淀，煙臺(tái)已成為中國(guó)葡萄酒發(fā)展歷史最久、龍頭企業(yè)最多、產(chǎn)銷規(guī)模最大、配套產(chǎn)業(yè)最全的產(chǎn)區(qū)，以其獨(dú)特品質(zhì)和厚重文化享譽(yù)世界。

為了進(jìn)一步突出產(chǎn)區(qū)特色、講好產(chǎn)區(qū)故事，煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心聯(lián)合產(chǎn)區(qū)龍頭企業(yè)、科研院所、專家學(xué)者共同發(fā)起了煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)課程推廣活動(dòng)。市商務(wù)局黨組成員、副局長(zhǎng)姜英松表示，開(kāi)課后，煙臺(tái)市將以招募煙臺(tái)葡萄酒專業(yè)認(rèn)證講師為載體，在世界各國(guó)、全國(guó)各地精心開(kāi)展一系列跨地域、跨界別、跨產(chǎn)業(yè)的宣傳推廣活動(dòng)，持續(xù)講好煙臺(tái)葡萄酒百年傳奇故事，助力煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)走進(jìn)大眾視野，在更多城市落地生根、多點(diǎn)開(kāi)花。

市葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳泰宇說(shuō)，130年以來(lái)，煙臺(tái)為中國(guó)葡萄酒文化推廣發(fā)揮了重要作用。煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)課程從發(fā)展歷史、自然風(fēng)土、種植釀造、品鑒配餐、文化旅游等方面全方位、立體化的介紹了煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，對(duì)展現(xiàn)煙臺(tái)葡萄酒風(fēng)土特點(diǎn)、增強(qiáng)煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)影響力、擦亮煙臺(tái)國(guó)際酒城名片起到推動(dòng)作用。

四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)周勁松表示，此次煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)課程通過(guò)線上開(kāi)課方式正式亮相，標(biāo)志著煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的宣傳推廣和品牌建設(shè)開(kāi)啟了新篇章，具有重要的里程碑意義。作為煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)推廣大使，他將在四川省充分利用自身平臺(tái)資源優(yōu)勢(shì)，學(xué)好、講好煙臺(tái)葡萄酒品牌故事，帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)酒莊的美譽(yù)度，擴(kuò)大煙臺(tái)葡萄酒市場(chǎng)影響力和銷售機(jī)會(huì)，吸引更多人來(lái)了解并愛(ài)上煙臺(tái)這座美麗的葡萄酒城。

世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)專家盛贊煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)

全球葡萄酒旅游組織（GWTO）主席何塞在西班牙會(huì)場(chǎng)連線并對(duì)此次活動(dòng)的舉辦表示祝賀。今年5月，經(jīng)過(guò)評(píng)估通過(guò)，煙臺(tái)市成為該組織在中國(guó)的首個(gè)“伙伴關(guān)系”成員。該組織認(rèn)為，煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)歷史悠久、底蘊(yùn)深厚、產(chǎn)業(yè)鏈條完備、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，葡萄酒旅游潛力巨大、前景廣闊，具備打造成為世界知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)旅游目的地的良好條件。何塞主席熱情邀請(qǐng)煙臺(tái)市參與下屆全球葡萄酒旅游組織對(duì)話及明年3月在法國(guó)舉辦的全球第一屆國(guó)際葡萄酒旅游貿(mào)易博覽會(huì)，共同發(fā)掘并推廣煙臺(tái)葡萄酒旅游資源，促進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)和文化旅游融合發(fā)展，擴(kuò)大煙臺(tái)葡萄酒國(guó)際“朋友圈”，讓葡萄酒這個(gè)行業(yè)更幸福、更完美。

法國(guó)葡萄酒專家雅克在中國(guó)參加了很多葡萄酒活動(dòng)，煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)的酒莊令他印象最為深刻。山東產(chǎn)區(qū)紅葡萄品種有赤霞珠、美樂(lè)、蛇龍珠、希拉、黑皮諾和小味兒多。白葡萄品種有霞多麗、貴人香、小芒森等。他在煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)品嘗到了非常優(yōu)秀的葡萄酒，尤其是干白葡萄酒。他認(rèn)為，生活在煙臺(tái)是非常幸福的一件事，也希望通過(guò)葡萄酒這條紐帶，讓更多人來(lái)到煙臺(tái)、愛(ài)上煙臺(tái)。

意大利的國(guó)際葡萄酒專家阿里在游歷中國(guó)的旅途中品嘗到各種中國(guó)葡萄酒，煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒表現(xiàn)出極高的品質(zhì)，煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)課程同樣優(yōu)秀，云上課程能夠讓外界的朋友更好地理解葡萄酒的品質(zhì)，助力煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒走出中國(guó)、走向世界。

來(lái)自世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一納帕谷的葡萄酒專家馬克安德魯說(shuō)，在定居加州之前，他在中國(guó)生活了很久，在那段時(shí)間他很有幸游覽了世界知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)，如果想了解煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)的一切，從歷史到環(huán)境再到最終的產(chǎn)品，應(yīng)該學(xué)習(xí)這門(mén)課程。

澳大利亞、智利、俄羅斯等世界知名產(chǎn)區(qū)的釀酒師、創(chuàng)業(yè)者紛紛通過(guò)視頻連線的方式向煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)課程線上開(kāi)課儀式表示了祝賀。

首批煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)認(rèn)證講師擬在全國(guó)招募20人

在開(kāi)課儀式上，張?jiān)Ｏ蠕h葡萄酒培訓(xùn)學(xué)院執(zhí)行院長(zhǎng)王春霞作產(chǎn)區(qū)課程推廣計(jì)劃和講師認(rèn)證篩選標(biāo)準(zhǔn)的情況介紹。

煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)課程自開(kāi)發(fā)以來(lái)，多次深入全國(guó)各大葡萄酒城市進(jìn)行試課試講，選聘了一批煙臺(tái)葡萄酒推廣形象大使，對(duì)煙臺(tái)葡萄酒文化推廣起到了積極促進(jìn)作用。王春霞說(shuō)，下步煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)將繼續(xù)走進(jìn)更多城市，在全國(guó)范圍內(nèi)招募更多優(yōu)秀的葡萄酒專業(yè)人士成為煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)認(rèn)證講師，首批擬招募20人。在這個(gè)過(guò)程中，煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)將嚴(yán)格把控講師招募標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)講師對(duì)于煙臺(tái)葡萄酒的了解，讓每一名認(rèn)證講師都能夠真正了解、講好煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)故事。

滄浪欲有詩(shī)味，醞釀才能芬芳。此次開(kāi)課儀式標(biāo)志著產(chǎn)區(qū)課程推廣活動(dòng)步入新階段，為塑造煙臺(tái)葡萄酒文化體系、探索產(chǎn)業(yè)推廣營(yíng)銷新渠道打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)也將在今后持續(xù)增強(qiáng)葡萄酒專業(yè)人才儲(chǔ)備、傳承葡萄酒文化，讓更多的經(jīng)銷商、消費(fèi)者充分感受煙臺(tái)葡萄酒的獨(dú)特魅力，提升煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)國(guó)際話語(yǔ)權(quán)，共同推進(jìn)煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)建設(shè)、煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺(tái)階。（孫長(zhǎng)波?林香義 何丹丹）