西漢“文君當(dāng)壚、相如滌器”的佳話傳唱千古，標(biāo)識了邛酒的悠久歷史，也賦予了邛酒豐厚的人文底色。邛崍，以優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、2300多年的技藝傳承，被譽(yù)為“黃金九度”的美酒基因，匯聚了生產(chǎn)、銷售等各類酒企540余家，擁有國家級、省級白酒評委和釀酒工藝大師86名，正致力于建設(shè)更加創(chuàng)新、開放、多元、融合的美酒產(chǎn)區(qū)。

在推動四川白酒高質(zhì)量發(fā)展的“十二條措施”中，明確提出了“支持成都（邛崍）加快建成全國優(yōu)勢白酒產(chǎn)區(qū)” 。在成都千億級綠色食品產(chǎn)業(yè)集群中，酒業(yè)更是重要一環(huán)。抓好系列重大發(fā)展機(jī)遇，邛崍進(jìn)一步推動邛酒在更高層面、更大范圍配置資源要素、開展市場拓展、促進(jìn)品牌轉(zhuǎn)化，以成都白酒產(chǎn)業(yè)核心承載地的角色擔(dān)當(dāng)，加快推進(jìn)邛酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

以產(chǎn)區(qū)之名搭建特色展廳 攜知名酒企驚艷亮相糖酒會

4月12日，第108屆全國糖酒商品交易會在成都中國西部國際博覽城和世紀(jì)城新國際會展中心盛大開幕，川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍攜產(chǎn)區(qū)數(shù)十家知名酒企集中參展，以“產(chǎn)區(qū)賦能，筑酒新篇”為主題，在世紀(jì)城新國際會展中心2號館，打造200平方米的獨(dú)立酒類展館。

走進(jìn)川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍展館，AI展示、游戲互動、調(diào)酒表演、產(chǎn)品品鑒等讓人目不暇接。作為酒類的東道主產(chǎn)區(qū)，成都產(chǎn)區(qū)·邛崍呈現(xiàn)了以邛崍黃金釀酒地為核心，突出產(chǎn)區(qū)冰川崖谷地貌特點的展廳設(shè)計。其中，產(chǎn)區(qū)“精神堡壘”區(qū)域讓人眼前一亮，該區(qū)域通過LED屏畫面突出產(chǎn)區(qū)獨(dú)具特色的“黃金九度”釀酒條件，直觀表達(dá)“千年邛酒”與“千面邛酒”的魅力，集中展示了產(chǎn)區(qū)代表性酒產(chǎn)品。此外，產(chǎn)區(qū)各酒企的品牌形象、原酒定制、新酒飲、酒莊酒等展示，也帶給逛展觀眾集展示、體驗、消費(fèi)、商務(wù)于一體的互動體驗。

從成都產(chǎn)區(qū)·邛崍的酒文化介紹，到崖谷地、冰川水、黃泥窖的擬態(tài)還原，在濃濃的酒香中逛展廳，就像進(jìn)入了一個美酒的時間藝術(shù)館。水井坊、金六福、古川等成都產(chǎn)區(qū)·邛崍的數(shù)十家知名酒企，攜近百款代表酒品亮相，而濃香邛酒的現(xiàn)場雞尾酒調(diào)制，更讓人在科技、未來、環(huán)保、藝術(shù)的空間結(jié)構(gòu)中，沉浸感受“邛酒可調(diào)天下酒”的時尚混搭理念。

現(xiàn)場的“天府潮飲”展區(qū)，專門為眾多年輕時尚市民準(zhǔn)備了精釀啤酒、威士忌、果酒、蜂蜜酒等諸多新酒飲。“產(chǎn)區(qū)秉持‘和而不同’的理念，支持各類酒品進(jìn)入產(chǎn)區(qū)發(fā)展?！壁鰨埵邢嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來，將分類推進(jìn)特色釀酒工坊建設(shè)，引進(jìn)伏特加、清酒等酒品，聯(lián)合打造國際烈酒體驗中心，爭創(chuàng)中國首個威士忌產(chǎn)區(qū)。同時，支持露酒、米酒、配制酒等酒飲進(jìn)入產(chǎn)區(qū)，共建“天府潮飲園”，為有志于酒業(yè)發(fā)展之士提供成就平臺。

展廳現(xiàn)場還設(shè)有邛酒直播間，主播們通過直播平臺，向全國各地的消費(fèi)者推介產(chǎn)品，讓各大品牌在全國糖酒會線下進(jìn)行新品推廣、市場營銷的同時，還能在線上各平臺同步展示品牌影響力、實現(xiàn)C端帶貨，進(jìn)一步擴(kuò)大成都產(chǎn)區(qū)·邛崍的顯示度和品牌力。

“崍山下·成都”系列產(chǎn)品重磅首發(fā) 川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍再引行業(yè)關(guān)注

乘糖酒會東風(fēng)，川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍的展示遠(yuǎn)不止于此。4月10日，邛崍市聯(lián)合四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會舉辦“成都論壇·白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展論壇”，在本屆糖酒會開幕前，掀起了川酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展的熱潮。

來自中國酒業(yè)協(xié)會、四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會、川酒五大產(chǎn)區(qū)政府和協(xié)會代表，以及成都酒業(yè)集團(tuán)、產(chǎn)區(qū)酒企、酒莊的代表們齊聚一堂，以“行業(yè)+城市+品牌”的三方視角，聚焦中國產(chǎn)區(qū)市場的復(fù)蘇機(jī)遇，全面貼近產(chǎn)業(yè)實踐，開展主題演講和圓桌論壇，探討城市與白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間的共生關(guān)系，用高質(zhì)量觀點和頂級智慧，為產(chǎn)業(yè)鏈各方、投資者以及行業(yè)帶來新的方向與啟發(fā)。

參會代表紛紛表示，該論壇為各酒業(yè)產(chǎn)區(qū)在特質(zhì)挖掘、價值轉(zhuǎn)化、品牌塑造、宣傳推廣等多個方面提供了可參考借鑒的解決方案，每一位參加論壇的酒業(yè)人士都能從中獲得讓自身更好發(fā)展的靈感。

“論壇既要向各界人士推介產(chǎn)區(qū)、推出邛酒，又要跳出邛崍，學(xué)習(xí)省內(nèi)其他酒業(yè)產(chǎn)區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗?！壁鰨埵邢嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，要將“成都論壇”打造成為每一屆春季糖酒會期間最具業(yè)界影響力、最令人期待、最有號召力的論壇IP，助力川酒振興，助力中國酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》顯示，未來白酒行業(yè)要著力打造名優(yōu)產(chǎn)區(qū)，以產(chǎn)區(qū)作為世界名酒品質(zhì)和價值的新的表達(dá)方式，構(gòu)建和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)協(xié)同平臺，提升產(chǎn)業(yè)集成水平。

川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍在成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈的加持下，具備超強(qiáng)輻射能力。2022年，邛酒企業(yè)營收達(dá)到117億元，較2020年近乎“翻番”，成為令整個行業(yè)矚目的新生力量。

在本次論壇上，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布了《以邛崍為核心的成都產(chǎn)區(qū)特質(zhì)研究報告》。報告以成都白酒主產(chǎn)區(qū)邛崍為研究案例，耗費(fèi)一年多的時間，通過研究邛崍的地理、生態(tài)、歷史、人文等與釀酒相關(guān)的各個方面，闡述成都產(chǎn)區(qū)·邛崍在白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的特質(zhì)和優(yōu)勢。

值得一提的是，借本次論壇平臺，成都酒業(yè)集團(tuán)創(chuàng)新推出“成酒甄選”模式，并重磅發(fā)布了首款以城市命名的系列產(chǎn)品，分別是高端款的“崍山下·成都2300”和流通款的“崍山下·成都”。

“這兩款產(chǎn)品從包材、瓶體、酒標(biāo)到酒體設(shè)計都充滿了豐富的成都元素，可謂是集2300年來成都城市的繁華于一身，穿越古今，回味無窮。”論壇上，不少行業(yè)大咖對“成酒甄選”商業(yè)模式表示了肯定。

據(jù)成都酒業(yè)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“成酒甄選”是依托成都產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，以國企作為背書，精選產(chǎn)區(qū)純糧固態(tài)產(chǎn)品，形成成酒甄選產(chǎn)品庫，通過數(shù)字化方式，實現(xiàn)溯源營銷一體化，突顯產(chǎn)區(qū)特質(zhì)，彰顯邛酒品質(zhì)。

這一模式也是成都酒業(yè)集團(tuán)為解決成都產(chǎn)區(qū)痛點的創(chuàng)新之舉。一方面，甄選產(chǎn)品按照大品牌、大平臺的商業(yè)邏輯，嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì)、品牌調(diào)性，解決消費(fèi)者對品質(zhì)的后顧之憂；另一方面，甄選產(chǎn)品將堅持為產(chǎn)區(qū)打造更多優(yōu)秀品牌，集行業(yè)之力注入優(yōu)質(zhì)資源，賦能產(chǎn)區(qū)酒企，帶動產(chǎn)區(qū)品牌發(fā)展。

在本次活動中，以“來成都，品成都，體驗成都煙火氣”為主題的第三屆天府酒莊文化周正式啟動，接下來，將邀請各界人士到成都體驗天府酒文化。

聚焦酒莊打造邛酒新IP 做實“中國酒莊產(chǎn)業(yè)集群引領(lǐng)者”

2022年11月9日，川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍首次以“中國酒莊產(chǎn)業(yè)集群引領(lǐng)者”的戰(zhàn)略定位亮相糖酒會，將最具特色的酒莊產(chǎn)業(yè)集群概念傳遞出來，向行業(yè)展示了其強(qiáng)大的資源整合能力和“黃金九度”美酒基因下的崛起規(guī)劃。

隨著酒業(yè)發(fā)展進(jìn)入精耕細(xì)作、優(yōu)質(zhì)成長的下半場，酒莊已成為白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新增長極。今年4月8日，“白酒美學(xué)盛典·首屆中國酒莊投資發(fā)展論壇”召開，會上舉行了“白酒美學(xué)盛典·中國酒莊投資發(fā)展論壇-基地合作協(xié)議”簽約儀式，中國酒莊投資發(fā)展論壇組委會會址永久落戶邛崍，并評選出“中國酒莊造境大獎”和“中國酒莊商業(yè)價值獎”。值得慶賀的是，成都產(chǎn)區(qū)有川池、金六福、古川、源窩子等4家酒莊獲得了“中國酒莊商業(yè)價值獎”。

中國酒業(yè)協(xié)會原酒委員會副秘書長應(yīng)鴻，文化學(xué)者錢文忠，成都酒莊聯(lián)盟理事長梁岸，李渡、江記等酒莊代表，法國柏圖斯酒莊原總釀酒師讓·克勞德·柏圖等來自國內(nèi)外的專家學(xué)者、行業(yè)精英，立足白酒美學(xué)與中國酒莊兩大核心議題，以中外酒莊莊主對話的形式，闡述了酒與自然、與人文地理的和諧共生關(guān)系，共同探討了“中國酒莊”未來發(fā)展方向，為有志于酒莊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各界人士提供了一個交流、對話、資源分享的全新平臺，賦能產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。

“相比宜賓、瀘州等川酒其他產(chǎn)區(qū)而言，邛崍擁有省會成都的區(qū)位優(yōu)勢，更有延綿2300年的釀酒文化歷史。因此，我們不能只停留在酒品產(chǎn)能和品牌的競爭上，而要立足產(chǎn)區(qū)特質(zhì)，走差異化發(fā)展道路，酒莊產(chǎn)業(yè)集群正是突破口。”邛崍市邛酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人談道。

從“中國白酒原酒之鄉(xiāng)”到“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”，川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍不斷強(qiáng)化創(chuàng)新之力，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能，開展產(chǎn)品創(chuàng)新與品牌孵化，在一次次跨越轉(zhuǎn)變中，不斷推動產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)型升級。

目前，邛崍已建成了文君、金六福、源窩子、川池、古川、三十六坊等一批特色酒莊，基本形成了集群態(tài)勢。“我們力爭通過3-5年的努力，培育形成50家左右規(guī)模的酒莊集群，成為中國酒莊最為聚集、內(nèi)涵最為豐富的產(chǎn)區(qū)，進(jìn)一步夯實川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍作為‘中國酒莊產(chǎn)業(yè)集群引領(lǐng)者’的全新定位，為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展探索新實踐、提供新路徑。”邛崍市邛酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

邛酒的昨天，是對卓越品質(zhì)的堅守；邛酒的現(xiàn)在，是對百川匯聚的包容；邛酒的未來，是對跨越崛起的孜孜以求。邛酒振興其時已至、其勢已成、其風(fēng)正勁！邛崍正于奮進(jìn)之中加快推動產(chǎn)區(qū)崛起，譜寫川酒振興發(fā)展新篇章，奮力在現(xiàn)代化國際大都市郊區(qū)新城建設(shè)中爭先突破！