4月21日,以“一江共一脈·川鄂共舉杯”為主題的2023“川酒全國行”武漢站活動暨線上推廣活動啟幕,五大產區(qū)齊聚,川蜀佳釀匯聚,在荊楚大地掀起川酒旋風。
川酒全國行帶來的都是優(yōu)質白酒的代表,讓真正擁有好的品質的白酒品牌被更多消費者知道,讓更多人了解川酒高品質內核。同時對于酒企而言,川酒全國行也讓酒企知道真正的好酒會被政府鼓勵和支持,對于推動川酒產業(yè)升級起到了很好的帶頭作用。
7年12站“川酒全國行”在全國如火如荼地舉辦,也讓我們看出了川酒“行”的深層次原因。
川酒為什么行?政府堅定支持
回顧四川白酒十年發(fā)展史,十年來,四川省委、省政府高度重視白酒產業(yè)發(fā)展,先后出臺多項政策措施,從產業(yè)、產能、品牌、市場、人才、創(chuàng)新等維度推進川酒產業(yè)轉型升級高質量發(fā)展。
白酒產業(yè),正是四川最具特色的傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè),是食品輕紡產業(yè)的重中之重。川酒資源稟賦突出、釀造歷史悠久、文化底蘊深厚,歷經千年傳承形成了獨特的釀造技藝,凝結了精益求精的匠心精神,蘊含了源遠流長的巴蜀文化。
正如四川省人民政府副秘書長劉全勝在此次3“川酒全國行”武漢站活動所說,目前,川酒產業(yè)整體規(guī)模居全國第一,中國人每喝兩瓶白酒,就有一瓶來自四川;四川擁有宜賓、瀘州兩大世界級蒸餾酒產區(qū),以及成都(邛崍)、德陽(綿竹)、遂寧(射洪)等全國優(yōu)勢白酒產區(qū),五糧液、瀘州老窖等“六朵金花”名優(yōu)品牌引領帶動川酒“雁陣”名酒佳釀享譽海內外,遠銷全球60多個國家和地區(qū)。
川酒為什么行?川酒產區(qū)行
當下,中國白酒產業(yè)“向優(yōu)勢產區(qū)集中,向優(yōu)勢產能集中,向優(yōu)勢品牌集中”的發(fā)展方向已經明確,川酒行業(yè)由“品類熱”向“產區(qū)熱”發(fā)展的路徑已經明確,產區(qū)的價值正在日益凸顯,產區(qū)化的浪潮正在將行業(yè)推向發(fā)展的新階段。
川酒為什么行?基礎在于川酒的產區(qū)行。正如中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇所說,川酒產區(qū)之美,美在五個方面?
一美在勢能大。放眼全國和整個行業(yè)層面來看,川酒規(guī)上的白酒企業(yè)接近300家,企業(yè)數(shù)量占全國35.3%,位居第一。品牌規(guī)模上,"六朵金花"和"十朵小金花"等知名品牌,分別占全國17大名酒、白酒50大品牌酒總量的35%和45%,品牌第一。在產量上是我國最大的釀酒省份,在白酒產業(yè)占有舉足輕重的地位。在產區(qū)建設上,有世界十大烈酒產區(qū),四川獨占宜賓、瀘州兩大產區(qū),此外還有像邛崍、綿竹、德陽、射洪、遂寧等多個產區(qū),勢能足夠大。
二美在品牌強。五屆評酒會評出的十七大名酒中,五糧液、瀘州老窖、劍南春、全興、郎酒及沱牌曲酒獨占其六,演變至今便是川酒"六朵金花"。此外還有豐谷、文君、敘府、仙潭等眾多小金花,凸顯川酒頭部、腰部力量,以及川酒品牌領先和整體性繁榮。
三美在品質高。大小金花的同省綻放,說明川酒具有釀造優(yōu)質美酒的先天基因、后天土壤和發(fā)展氛圍。天府之國糧食富足、釀酒傳統(tǒng)悠久,釀酒技藝傳承有序,釀酒人才大量富集。
四美在品類優(yōu)。川派濃香品類在全國在市場上具有優(yōu)勢。此外,川酒在醬香型、小曲清香型白酒方面的表現(xiàn)同樣堪稱卓越。
五美在未來好。作為支柱型產業(yè),白酒生產占有獨特的地位,未來發(fā)展助力頗多。“川酒振興”未來可期。
川酒為什么行?川酒企業(yè)行
近年來,川酒產業(yè)組織體系更加健全,產業(yè)整體競爭力得到增強。川酒為什么行,歸根到底還是因為企業(yè)行。
“六朵金花”龍頭企業(yè)不斷做大做強,五糧液2019年營收規(guī)模破千億,又在2022年全面啟動345高質量倍增工程建設,確保3年產能倍增、4年產量倍增、5年效益倍增,瀘州老窖連續(xù)多年實現(xiàn)營收增速超過20%、凈利潤增速超過25%,郎酒吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)啟用,醬酒產能擴至5萬噸,2022年實現(xiàn)營收突破200億元,劍南春、沱牌舍得、水井坊都在品質保障,品牌提升的前提下實現(xiàn)了快速增長,全國酒業(yè)第一梯隊的地位更加穩(wěn)固;
腰部支撐不斷夯實,豐谷、仙潭等獲評“四川省首屆十朵小金花白酒企業(yè)”,近年來銷售收入和利潤都持續(xù)增長,正逐步走向具有全國影響力的高中檔品牌行列;原酒產業(yè)優(yōu)勢不斷加強,高洲、巴蜀液等獲評“四川省首屆原酒生產企業(yè)20強”,打造了四川原酒的行業(yè)標桿和典范,有效提升了四川省優(yōu)勢原酒產業(yè)的美譽度和競爭力;
搭建了川酒集團、宜賓酒茶集團、成都酒業(yè)集團等酒類平臺企業(yè),初步形成了以“六朵金花”為龍頭,十朵小金花、原酒20強、眾多的平臺企業(yè)為梯隊成長的“6+10+20+N”的產業(yè)組織體系,增強了川酒產業(yè)整體競爭力。
六個川酒振奮人心,發(fā)展愿景催人奮進。本次與會川酒企業(yè)代表紛紛表示,將與兄弟企業(yè)攜起手來共同為“六個維度”打造川酒新名片和打造世界級白酒產業(yè)集群貢獻企業(yè)力量,開創(chuàng)川酒產業(yè)發(fā)展全新局面。