中國食品安全網(wǎng)訊(劉志剛)武松,人盡皆知的打虎英雄;陳士榘,中華人民共和國開國上將。從宋朝到近現(xiàn)代相跨八百多年的時空,他們會有著怎樣的淵源?陳士榘親筆題寫的一首詩為此揭開了緣由。
歷史中走來 與豪情相伴
在江蘇省連云港市東??h桃林酒廠保存著一幅陳士榘將軍1984年親筆題寫的詩詞,內(nèi)容為:古鎮(zhèn)名酒彌四方,當(dāng)年膽壯景陽崗,今問酒家味何如,醇濃綿口勝杜康——贊桃林美酒。
武松景陽崗打虎的故事盛傳了幾百年,家喻戶曉,但地處江蘇省連云港市東??h桃林鎮(zhèn)的桃林酒與山東聊城市陽谷縣的景陽崗相隔八百多里地,在那個交通不便,信息不通的年代,豪飲十八碗酒過后明知山有虎偏向虎山行的武松難不成喝的是桃林酒?這聽起來有點匪夷所思,極為牽強。
然而陳士榘將軍將他們聯(lián)系在一起也絕非隨意強加,而是事出有因,查而有據(jù)。
史料記載,1353年受不了元朝政府壓迫的全國各地軍閥群起,張士誠帶領(lǐng)的部隊是江蘇地界起義抗元的重要地方武裝,此時同為蘇北人士的施耐庵在陳士誠帳下任軍幕,1367年,朱元璋滅掉張士誠后,施耐庵則退隱江湖,結(jié)合從軍多年發(fā)生的戰(zhàn)斗事件展開,開始專心創(chuàng)作《水滸傳》巨著。
起義期間,施耐庵的表弟(另有好友一說)卞元亨同在張士誠麾下任部將,卞元亨行俠仗義、武藝高超、為人正直、重仁義淡名利、體諒貧民之苦、厭惡腐敗政權(quán),起義失敗后他反對“招安”四處躲藏,且在現(xiàn)實生活中確實曾經(jīng)打死過一只老虎,在坊間廣為流傳。所以施耐庵以表弟卞元亨為原型,塑造了《水滸傳》中武松的高大光輝形象。
兵馬未動糧草先行,按照古代習(xí)俗,行軍打仗前要準(zhǔn)備充足的糧草食物,酒是必不可少的戰(zhàn)備物資。而盛產(chǎn)美酒的桃林鎮(zhèn)酒坊遍地,喝慣了桃林酒的卞元亨一定是帶著家鄉(xiāng)的美酒隨軍同行,這就合理的解釋了武松是喝了桃林酒而上景陽崗打虎的緣由。
很顯然,陳士榘將軍是了解這個歷史的,所以他很自然的將武松打虎的景陽崗和桃林酒融合在了一起。
據(jù)老一輩曾當(dāng)面見證陳士榘將軍題寫本首詩詞的人回憶,陳士榘將軍在寫完本首詩詞后有感而發(fā),他說,抗日戰(zhàn)爭到了最激烈的時候,他所領(lǐng)導(dǎo)的濱海軍區(qū)要西征,而東??h桃林鎮(zhèn)正處于濱海軍區(qū),為了必要時用酒當(dāng)藥進(jìn)行傷口殺菌,犒勞英勇殺敵的官兵們,更是為了借助武松與桃林酒的典故吉兆,祝愿隨后的戰(zhàn)斗旗開得勝,馬到功成。于是特意命人到桃林鎮(zhèn)采購了一批美酒隨軍。
在后來的戰(zhàn)斗中,陳士榘和中國千千萬萬的將士們一起,奮勇殺敵并終于取得了抗日戰(zhàn)爭的偉大勝利。每每想起桃林酒,他總會感慨萬千,對桃林酒念念不忘,借著回桃林的機(jī)會,欣然的題寫了這首詩詞,以表達(dá)對桃林酒的喜愛懷念之情。
高質(zhì)量發(fā)展 振桃林雄風(fēng)
桃林鎮(zhèn)有著千年歷史,曾經(jīng)極度繁華,有“古鹽道,蟬聯(lián)內(nèi)地,糟油坊,商賈云集”之稱,其釀酒歷史可以追溯到北宋雍熙年間(公元968年),高峰時鎮(zhèn)上有幾十家釀酒作坊,空氣中常年彌漫著酒香。
明清時期桃林產(chǎn)的酒一度遠(yuǎn)銷馬來西亞、新加坡等東南亞地區(qū),并進(jìn)京成為皇室貢品。解放之初,鎮(zhèn)上還有南茂隆、北茂隆、恒盛等造酒槽坊十三家,1956年經(jīng)國家統(tǒng)一收購并購成立國營桃林酒廠。
2009年,釀酒世家傳承人馬廣群接手桃林酒廠成立江蘇桃林酒業(yè)有限公司,開始了質(zhì)量提升、品牌再造的改革發(fā)展之路。
本著“傳承匠人品質(zhì)”精神,桃林酒業(yè)始終堅持品質(zhì)第一的宗旨,以“馬廣群勞模創(chuàng)新工作室”為核心,帶出中國白酒首席質(zhì)量官1名,國家白酒評委1名,江蘇省白酒評委2名,江蘇酒類行業(yè)工匠5名,先后開發(fā)了桃林珍品、桃林大阪斧、桃林大曲、桃林窖藏、桃林珍藏等系列產(chǎn)品,涵蓋了濃香、芝麻香、醬香的多個香型,滿足各個階層、各個場景的消費需要。
一個響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放泼Q對于市場開發(fā)、虜獲消費者心智能起到事半功倍的效果,董事長馬廣群敏銳的發(fā)現(xiàn)東??h這個得天獨厚的地理優(yōu)勢可以賦能酒業(yè)更好更快的發(fā)展,歷經(jīng)七年的奔波,成功的注冊了“福如東海”商標(biāo)。產(chǎn)品一經(jīng)推出立馬得到市場和消費者的好評如潮,大家一致認(rèn)為該品牌迎合了中國傳統(tǒng)的文化習(xí)俗,是所有華夏兒女、炎黃子孫最美好的愿景。同時這一品牌打破了地域限制,具備了走向全國乃至世界華人居住地的強大基因。
為成功培育“福如東海”的品牌影響力和市場占有率,產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)五糧釀造原漿設(shè)計酒體,口感柔和馨香,飲后舒適和諧。該系列有產(chǎn)品福如東海F1、F3、F6、F9以及福、滿、祿等十余個品種,先后榮獲“江蘇省白酒感官品評質(zhì)量金質(zhì)獎”“黃淮流域典型風(fēng)格產(chǎn)品”“江蘇金獎”“江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”“江蘇省白酒暢銷大單品”等諸多獎項。
江蘇省不僅是我國的經(jīng)濟(jì)強省,也是酒類生產(chǎn)消費大省,2023年江蘇酒類流通企業(yè)市場銷售突破1000億元大關(guān),其中白酒銷售額625億。而作為生產(chǎn)大省,知名白酒企業(yè)多集中在蘇北的宿遷、淮安、連云港等地。作為蘇酒的重要企業(yè)成員之一,桃林酒業(yè)同其他省內(nèi)知名釀酒企業(yè)都地處蘇北釀酒板塊,
為響應(yīng)江蘇省政府“振興蘇酒”的意見,2018年桃林酒業(yè)和洋河、今世緣、湯溝、分金亭等9家蘇酒骨干企業(yè)一起成立“蘇酒振興聯(lián)盟”(第二年更名為“蘇酒高質(zhì)量發(fā)展聯(lián)盟”),旨在為蘇酒問計把脈,打造蘇酒命運共同體,全面振興蘇酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“相比較洋河、雙溝、今世緣這些大品牌、大企業(yè),我們桃林酒業(yè)的體量雖小,但在振興蘇酒的道路上我們絕不拖后腿,一定殫精竭慮,全力以赴奉獻(xiàn)桃林酒業(yè)的一份力量?!倍麻L馬廣群表示。
今天的江蘇桃林酒業(yè)發(fā)展成“東海縣政府質(zhì)量管理優(yōu)秀企業(yè)”“連云港市工業(yè)質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè)”“江蘇省食品行業(yè)優(yōu)秀品牌企業(yè)”“江蘇省放心消費示范企業(yè)”“江蘇省誠信企業(yè)”“江蘇省質(zhì)量信譽雙十佳企業(yè)”等榮譽。市場業(yè)績連年攀升,“桃林”與“福如東?!钡碾p品牌運作如企業(yè)騰飛發(fā)展的兩翼,助力桃林酒業(yè)展翅高飛。