12月9日，一場備受矚目的醬香盛宴在安徽合肥拉開帷幕，貴州君臺厚醬酒業(yè)舉辦了“君臺品牌及產(chǎn)品上市發(fā)布會”。

本次活動以“君釀厚醬，共筑高臺”為主題，彰顯了君臺厚醬酒的品牌實力與市場信心，展示了君臺厚醬酒系列新品的醇厚品質(zhì)與匠心底蘊。

以酒會友，與君共話醬香

本次“君臺品牌及產(chǎn)品上市發(fā)布會”，星光熠熠，群賢畢至。

貴州赤水市常委、赤水經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會主任柳林、江南大學卓越工程院副院長孫子文、江南大學社會合作與校友聯(lián)絡處處長周云龍、中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國、洽洽食品董事長陳先保、貴州君臺厚醬酒業(yè)董事長佘小兵、合肥華泰集團董事長陳冬梅、君臺厚醬酒業(yè)副董事長孟虎、君臺厚醬酒業(yè)總經(jīng)理李小璐、君臺厚醬酒業(yè)副總經(jīng)理趙明、貴州君臺厚醬酒業(yè)副總經(jīng)理佘興坤等各界大咖受邀參加，共同見證這一重要的時刻。

活動伊始，君臺厚醬酒董事長佘小兵就“君臺的創(chuàng)立初心和發(fā)展理念”發(fā)表了深刻的講話，他回顧了君臺的悠久歷史，從1879年佘記燒坊的創(chuàng)立，到歷經(jīng)百余年的傳承與發(fā)展，到與供銷社老酒廠的合并，再到與洽洽食品董事長陳先保相識相交并創(chuàng)立君臺厚醬酒業(yè)。他表示，君臺始終堅守厚曲、厚釀、厚藏之原則，嚴承古法，傳承匠心，今后將以合肥為根據(jù)地，攜手廣大合作伙伴，做大做強，開啟輝煌征程。

赤水市委常委、經(jīng)開區(qū)管委會主任柳林與中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國也發(fā)表了致辭，并對君臺的品牌實力與市場前景給予了高度評價與期許。

柳林首先贊許了君臺在赤水取得的“九個第一”的佳績，并表示赤水市將一如既往地支持君臺的發(fā)展，為君臺提供更多的政策和資源支持。他相信，在君臺人的共同努力下，君臺一定能夠在醬香型白酒行業(yè)中闖出一片自己的天地。

劉振國闡述了醬酒在未來白酒品類中的競爭實力，并分析了未來白酒行業(yè)的機會增長點，最后表示中國酒業(yè)協(xié)會將一直關注和支持君臺的發(fā)展，并對君臺今后的發(fā)展寄予了厚望。

此外，貴州君臺厚醬酒業(yè)副總經(jīng)理兼營銷公司總經(jīng)理趙明和國家一級品酒師、貴州君臺厚醬酒業(yè)首席技術專家鄧昌偉分別就君臺品牌和工藝技術進行了詳細的介紹。

趙明從“厚道文化、品質(zhì)實力、產(chǎn)品實力、品牌實力、市場基礎、消費者、君臺目標”7個方面，系統(tǒng)完整地闡述了君臺的文化、價值觀、競爭實力和戰(zhàn)略計劃。

鄧昌偉從產(chǎn)區(qū)環(huán)境、生產(chǎn)釀造工藝、勾調(diào)工藝、技術團隊等方面，帶領著大家走進君臺的醬香世界，窺探了醬酒釀造的復雜工藝，揭示了君臺醇厚醬香的品質(zhì)秘密。

匠心傳承，君釀厚醬本味

近年來，醬酒行業(yè)在經(jīng)歷了高速擴張后，迎來了新時期。醬酒產(chǎn)能持續(xù)攀升，市場份額向頭部化集中，行業(yè)內(nèi)部洗牌愈發(fā)明顯。在新形勢下，君臺厚醬酒在品質(zhì)堅守和品類品牌創(chuàng)新上持續(xù)發(fā)力，在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中傳承。

君臺厚醬酒的故事，始于1879年，在茅臺鎮(zhèn)赤水河谷醬酒黃金產(chǎn)區(qū)，隨著佘記燒坊的創(chuàng)立拉開了佘氏一族釀酒傳奇的序幕。歷經(jīng)百余年的傳承與發(fā)展，在佘氏后人醬香酒釀酒大師佘小兵領銜的專家團隊把關下，與上世紀70年代末成立的供銷社老酒廠合并，嚴承古法，傳承匠心，堅守厚曲、厚釀、厚藏之原則，足年老酒勾調(diào)，開創(chuàng)了風味物質(zhì)更豐富，醬香更醇厚的君臺厚醬酒。

聚焦此次發(fā)布會，君臺厚醬酒以其獨特的產(chǎn)品系列吸引了眾多目光。在全場的熱切期待與矚目之下，君臺系列新品款款而出，包括“君子·厚藏”“君子·厚品”“君子·厚禮”等。

一瓶好酒，內(nèi)外兼修。本次發(fā)布會對君臺厚醬酒的酒體口感、制作工藝、技術創(chuàng)新等方面進行了全方位的介紹。君臺每一款酒都從“厚”字出發(fā)，堅守厚醬標準，秉承12987古法釀造工藝，選用足年優(yōu)質(zhì)老酒，多次勾調(diào)，經(jīng)年厚藏，陳化生香；瓶身設計汲取東方美學，形似玉琮，瓶身方正、線條流暢，“天圓地方”的結構象征著君子正直厚道之品格；瓶身側面借鑒徽派窗欞造型，盡顯古韻；采用鈞瓷工藝燒制，釉厚渾活，簡約典雅，更具觀賞性。

這些產(chǎn)品不僅是對傳統(tǒng)釀造技藝的致敬，更是對現(xiàn)代消費者需求的精準把握，正如佘小兵所說：“君臺始終堅持踏踏實實做酒，做好每一瓶酒，要對得起所有朋友?！?/p>

酒旅融合，探索產(chǎn)業(yè)新路子

近年來，赤水政府在持續(xù)壯大醬香白酒首位產(chǎn)業(yè)的基礎上，結合打造赤水世界級旅游景區(qū)的總規(guī)劃，探索出了一條酒旅融合發(fā)展的新路子，即將酒企打造成為集觀光、體驗、休閑為一體的旅游模式。

從釀好一瓶美酒，到打造一處美景的酒旅融合發(fā)展，酒旅不僅是發(fā)展一份新的產(chǎn)業(yè)，還能讓更多游客更好感受到醬香白酒文化、讓更多客商體驗到規(guī)模酒企的實力優(yōu)勢，實現(xiàn)以酒促旅、以旅興酒的目標。

君臺，為當?shù)孛癖?、來訪企業(yè)、消費者帶來更加美好快樂的生活體驗，且成功入選為赤水市首家酒旅融合試點單位，并在發(fā)布會現(xiàn)場完成簽約儀式并頒發(fā)證書。

強強聯(lián)袂，構筑厚醬新格局

在白酒市場進入下半場，競爭進入白熱化階段下，君臺作為醬酒行業(yè)的后起之秀和新生力量，在堅守傳統(tǒng)的同時，堅持做市場、做終端、做渠道，積極探索新渠道、新模式、新策略。

自創(chuàng)立以來，君臺始終秉承“厚道做人，厚道釀酒”的價值觀，堅守醬酒傳統(tǒng)釀造工藝的同時，緊跟當下市場的銷售模式、消費者的消費習慣，以“KOL和經(jīng)銷商”為市場基礎動作兩大抓手，積極拓展新渠道，布局新零售領域，創(chuàng)新營銷策略，探索新營銷場景，注重平臺搭建，構建廠商共贏合作模式，聚力構筑新時期厚醬品類市場新格局。

基于此，在當天發(fā)布會的現(xiàn)場，君臺舉行了重點經(jīng)銷商簽約儀式、戰(zhàn)略企業(yè)合作簽約儀式、媒體戰(zhàn)略合作簽約儀式、校企合作授牌儀式，強強聯(lián)合，共同推動醬酒行業(yè)進一步發(fā)展，助力君臺持續(xù)穩(wěn)速向好。

此外，為了給各位君臺酒友們一個交流與互動的平臺，君臺傾心打造“君臺薈”，并舉行首發(fā)儀式。

此次君臺品牌暨產(chǎn)品上市發(fā)布會的成功舉辦，不僅展示了君臺厚醬酒在產(chǎn)品和品質(zhì)上的堅守，更為其未來的發(fā)展奠定了堅實的基礎。展望未來，君臺酒業(yè)將繼續(xù)堅守匠心精神與品質(zhì)追求，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)與品牌形象；同時，也將積極尋求與行業(yè)內(nèi)外的合作伙伴的深度合作與資源共享，共同推動醬香型白酒行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。