為切實(shí)提高餐飲及消費(fèi)者節(jié)約用餐、文明用餐、樹立勤儉節(jié)約意識(shí)。近期,拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)各大商場(chǎng)、餐飲及網(wǎng)紅店等上門宣貫制止餐飲浪費(fèi)4項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),發(fā)放宣傳材料,引導(dǎo)有條件的商場(chǎng)播放制止餐飲浪費(fèi)宣傳短片和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)解讀視頻。同時(shí),指導(dǎo)餐飲企業(yè)從自身做起,積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”等內(nèi)容,引導(dǎo)公眾理性、文明消費(fèi),將“光盤行動(dòng)”的理念和要求體現(xiàn)到餐飲服務(wù)每個(gè)環(huán)節(jié)。
宣貫中,執(zhí)法人員通過通俗易懂的宣講方式,向經(jīng)營(yíng)者及市民耐心講解相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)知識(shí),引導(dǎo)其深刻領(lǐng)會(huì)制止餐飲浪費(fèi)對(duì)于保障國(guó)家糧食安全、倡導(dǎo)社會(huì)文明、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的重要意義,加深各餐飲行業(yè)及消費(fèi)者對(duì)制止餐飲浪費(fèi)工作的認(rèn)識(shí)和理解,做到節(jié)約、環(huán)保、健康,以“標(biāo)”治本,推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)持續(xù)深入開展。截至目前,拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展相關(guān)宣貫活動(dòng)5場(chǎng)(次),走訪經(jīng)營(yíng)主體170余戶,發(fā)放宣傳資料300余份,受眾群體500余人,培訓(xùn)相關(guān)人員200余人。下一步,拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣貫力度,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,在全社會(huì)營(yíng)造節(jié)約、環(huán)保、放心、健康的社會(huì)氛圍。