合理點(diǎn)餐講文明，拒絕浪費(fèi)踐新風(fēng)。5月20日，2024年貴州省貴安新區(qū)“反對(duì)浪費(fèi)·崇尚節(jié)約”主題系列宣傳活動(dòng)走進(jìn)云巖區(qū)太平路潮匯街區(qū)。

本次活動(dòng)由貴陽市文明辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市商務(wù)局、貴州省餐飲行業(yè)商會(huì)主辦，云巖區(qū)文明辦、云巖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、太平路潮匯街區(qū)承辦。作為“文明餐桌”主題系列宣傳活動(dòng)之一，此次活動(dòng)旨在引導(dǎo)商場(chǎng)發(fā)揮引領(lǐng)示范作用，倡導(dǎo)餐飲企業(yè)和廣大市民積極參與“文明餐桌”，推動(dòng)全社會(huì)形成文明用餐、勤儉節(jié)約的新風(fēng)尚。

商場(chǎng)是市民進(jìn)行消費(fèi)的重要場(chǎng)所，餐飲行業(yè)是推進(jìn)“文明餐桌”的重要陣地?；顒?dòng)期間，主辦方介紹了2024年貴陽市制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)典型案例。通過案例的警示和啟示展現(xiàn)了反食品浪費(fèi)執(zhí)法成效，及時(shí)依法糾正、查處了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者浪費(fèi)食品的違法行為，讓市民和經(jīng)營(yíng)者更加深刻地認(rèn)識(shí)到反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約的重要性。

活動(dòng)中，來自知名外賣平臺(tái)、火鍋餐飲、婚慶行業(yè)的品牌企業(yè)代表上臺(tái)，介紹各自在推行“小份菜、半份菜”方面的舉措，共同形成推進(jìn)“文明餐桌”取得新成效的合力。

企業(yè)代表表示，不僅要當(dāng)好反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約的踐行者，同時(shí)也要當(dāng)好“文明餐桌”的引導(dǎo)者、宣傳者，讓文明理念在一餐一食中匯聚，讓文明用餐、節(jié)約糧食的新風(fēng)更為廣泛地傳播。

活動(dòng)中，貴州省餐飲行業(yè)商會(huì)發(fā)出《關(guān)于“制止餐飲浪費(fèi)·力行綠色健康消費(fèi)”的倡議書》。主辦方向餐飲企業(yè)代表發(fā)放“文明餐桌”桌牌，引導(dǎo)企業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量，滿足顧客的多樣化需求，推動(dòng)形成全社會(huì)共同參與反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約的濃厚氛圍。

當(dāng)天的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，網(wǎng)絡(luò)達(dá)人周周父女帶來朗誦表演《傳承節(jié)約》，在朗誦聲中講述中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，也傳播崇尚節(jié)約的時(shí)代內(nèi)涵。春黔社演員帶來有關(guān)反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約的相聲表演《歡聲笑語》；云巖區(qū)干部職工代表帶來合唱《鋤禾心說唱》等。豐富多彩的表演節(jié)目吸引眾多市民駐足觀看，在歡聲笑語中傳播文明理念。

本次活動(dòng)舉辦地太平路潮匯街區(qū)所處的貫城河太平路河段，在歷經(jīng)多年治理后于2024年1月揭蓋復(fù)涌。街區(qū)自今年開街以來，加快形成文旅融合的新業(yè)態(tài)，成為知名的“網(wǎng)紅”打卡點(diǎn)。

活動(dòng)中，主辦方精心設(shè)計(jì)了“你‘光盤’ 我有禮”的互動(dòng)參與活動(dòng)。在活動(dòng)開始前，就將制作的抽獎(jiǎng)券發(fā)給街區(qū)中參與互動(dòng)活動(dòng)的餐飲商家。在這些店內(nèi)就餐且滿足“文明就餐”“光盤行動(dòng)”條件的顧客就能夠獲得抽獎(jiǎng)券一張。憑抽獎(jiǎng)券參與抽獎(jiǎng)，有機(jī)會(huì)贏取電飯鍋、電熱水壺、電吹風(fēng)等獎(jiǎng)品。

市民盧女士積極到互動(dòng)活動(dòng)當(dāng)中。在她看來就餐時(shí)推廣“半份半價(jià)”“小份適價(jià)”的方式，不僅可以滿足不同口味的需求，還減少了餐飲浪費(fèi)?！拔視?huì)繼續(xù)做好‘文明餐桌’的參與者，從自身做起踐行‘光盤行動(dòng)’?！?/p>

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還展出了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》展板，宣傳提高法律意識(shí)、安全意識(shí)。志愿者們還通過發(fā)放宣傳品的方式介紹“文明餐桌”有關(guān)知識(shí)。

今年以來，貴安新區(qū)積極開展“文明餐桌”主題系列宣傳活動(dòng)，推動(dòng)“文明餐桌”理念內(nèi)化于心、外化于行。主辦方有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將持續(xù)推動(dòng)“文明餐桌”宣傳走深走實(shí)，創(chuàng)新宣傳形式傳遞文明理念，倡導(dǎo)文明消費(fèi)、綠色消費(fèi)，讓反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約的文明新風(fēng)盛行貴陽貴安。（陳麗）