為營造良好的校園食品安全環(huán)境，引導(dǎo)中小學(xué)生形成科學(xué)的食品安全意識，樹立正確的消費觀念，大力倡導(dǎo)制止餐飲浪費的社會風(fēng)尚，廣東省開平市食藥安辦、市教育局、市市場監(jiān)管局聯(lián)合組織舉辦“舌尖安全伴我行，爭做食安小衛(wèi)士——開平市校園食品安全暨制止餐飲浪費巡回宣講活動”。

自5月17日在沙塘鎮(zhèn)中心小學(xué)啟動首場校園食品安全知識宣講活動以來，市市場監(jiān)管局監(jiān)管人員與具備食品安全專業(yè)知識的志愿者一起走進全市16個鎮(zhèn)（街）、管委會的20所學(xué)校。據(jù)了解，巡回宣講活動于6月3日下午在金雞鎮(zhèn)中心小學(xué)結(jié)束，標志著為期14天、開展活動20場次、參與師生人數(shù)達2200余人的校園食品安全巡回宣講活動圓滿落幕。

為扎實做好本次巡回宣講活動，市食藥安辦專門抽調(diào)全市食品安全業(yè)務(wù)骨干、食品安全志愿者擔(dān)任宣講團成員，圍繞“什么是食品安全”“食品安全問題的危害是什么”“如何保障食品安全”“我們該如何應(yīng)對食品安全問題”等四大版塊，用圖片+案例、理論+實踐的形式進行授課，讓參與學(xué)生有互動、有收獲、有啟發(fā)。

宣講中，授課老師通過現(xiàn)場講解、互動問答、發(fā)放宣傳資料等方式，針對校園里、生活中的常見食品安全問題及食品安全知識進行剖析和講解，還組織全體師生集中觀看食品安全城市宣傳視頻，集體朗誦江門市校園食品安全“三字經(jīng)”，開展別開生面的食品安全知識競答，普及《中華人民共和國反食品浪費法》，號召學(xué)生們按需用餐，珍惜糧食，堅決抵制餐飲浪費。同時，主辦方向全市各學(xué)校開展食品安全滿意度調(diào)查，了解學(xué)生和家長對食品安全的滿意度和知曉率，征集師生對食品安全的工作建議和意見。

此次巡回宣講活動的開展，增強了學(xué)生們對食品安全的認知，并在學(xué)生心中播下了一顆珍惜糧食、反對浪費、關(guān)心關(guān)注食品安全的種子。下一步，開平市將繼續(xù)創(chuàng)新食品安全宣講形式，以食品安全“五進”科普宣傳活動為載體，進一步提高校園食品安全知識普及水平，進一步培養(yǎng)廣大師生的食品安全意識，營造良好的校園食品安全環(huán)境。