米旗食品股份有限公司

綠豆糕性涼，且具有清熱解毒的功效，又造型可愛，松軟爽口，一直都是深受歡迎的夏日糕。米旗食品股份有限公司生產(chǎn)的奶黃流心綠豆糕是傳統(tǒng)綠豆糕的創(chuàng)新產(chǎn)品，經(jīng)原料清洗、冷水浸泡、蒸或煮制、磨粉、壓濾、餡料炒制、冷涼、殺菌、入餡、制餅、包裝等多道工藝層層精制而成。產(chǎn)品內(nèi)餡流心，口味更加豐富。

米旗牌奶黃流心綠豆糕使用進口脫皮綠豆，顆顆飽滿有光澤，自磨研制，保持純正豆香，清新可口；這種產(chǎn)品添加天然海藻糖，海藻糖是一種新型的天然糖類，能夠降低甜度、保持食品原有的自然風味，特別適合怕長胖的“甜食一族”食用；產(chǎn)品經(jīng)細致打磨成粉，入口細膩無雜質(zhì)，濃濃豆香綻放舌尖，飽滿流心內(nèi)餡，入口即化。每一塊綠豆糕均呈現(xiàn)層次分明的獨特口感，甜而不膩，口味甘甜淡雅。

米旗食品股份有限公司在奶黃流心綠豆糕的研發(fā)投入上從原料配方到工藝設(shè)備進行了上千次調(diào)試品鑒，使產(chǎn)品在口感口味及配方配比上都達到了最佳狀態(tài)。這種產(chǎn)品所使用的奶黃流心的餡料為了從口感及性狀上更符合流心綠豆糕的產(chǎn)品特性，對于工藝、設(shè)備、配方均進行了升級，口感更加絲滑細膩。