勁牌有限公司

勁牌有限公司生產(chǎn)的勁牌中國(guó)勁酒是以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo)，精選山藥、仙茅、當(dāng)歸、肉蓯蓉、枸杞子、黃芪、淫羊藿、肉桂、丁香等9味道地藥材，經(jīng)科學(xué)提取其活性精華，輔以傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)清香型白酒為酒基，配制而成的具有抗疲勞、免疫調(diào)節(jié)功能的保健酒。中國(guó)勁酒的酒精度為35%vol，色如琥珀，清亮透明，具有和諧優(yōu)雅的復(fù)合藥香與酒香，醇甜濃郁，豐滿圓潤(rùn)，回味悠長(zhǎng)。中國(guó)勁酒創(chuàng)新采用“做藥的標(biāo)準(zhǔn)”研發(fā)與生產(chǎn)保健酒。按GAP的標(biāo)準(zhǔn)在全國(guó)道地產(chǎn)區(qū)建立藥材直供基地，按GLP的標(biāo)準(zhǔn)開展保健酒的設(shè)計(jì)與開發(fā)，按保健食品GMP的標(biāo)準(zhǔn)組織產(chǎn)品生產(chǎn)，按GCP的標(biāo)準(zhǔn)做好產(chǎn)品的大臨床及循證醫(yī)學(xué)研究，按GSP的要求做好產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)過程管理。

中國(guó)勁酒基酒創(chuàng)新性采用現(xiàn)代化新工藝，以安全、高效、低碳生產(chǎn)高品質(zhì)的清香型白酒為基酒。創(chuàng)新研發(fā)了標(biāo)準(zhǔn)化低壓蒸糧、連續(xù)高料層控溫糖化、立體可移動(dòng)式發(fā)酵、機(jī)器人智能上甑等10多項(xiàng)技術(shù)，建立了國(guó)內(nèi)首條固態(tài)法基酒釀造與制曲全過程自動(dòng)化生產(chǎn)線。

首創(chuàng)用中藥指紋圖譜技術(shù)管控中藥材從產(chǎn)地、提取過程到成品的全過程。率先在食品行業(yè)采用數(shù)字化提取工藝萃取中藥活性成分，實(shí)現(xiàn)中國(guó)勁酒生產(chǎn)的自動(dòng)化、機(jī)械化、信息化、智能化。

中國(guó)勁酒堅(jiān)持產(chǎn)品力四要素(安全、功能、口感、穩(wěn)定性)不動(dòng)搖，始終圍繞產(chǎn)品力四要素進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品升級(jí)。通過釀造技術(shù)革新，將酒體的有害成分降到最低，將有效成分、風(fēng)味物質(zhì)控制在最佳水平。通過提取添加藥材的功能成分，同時(shí)賦予產(chǎn)品更多的健康功能，降低酒損傷，提高飲后舒適度。